La molienda de soja repuntó en abril, pero sigue por debajo del promedio histórico

En abril, el complejo agroexportador mejoró sus números con respecto al mes previo, aunque algunos números vinculados al crushing se encuentran por debajo del promedio histórico de los últimos cinco años.

De acuerdo al Monitor Agroindustrial elaborado por la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), la molienda de soja en Argentina durante el cuarto mes del año llegó a 3,3 millones de toneladas, una mejora de 5,1% con respecto a marzo. “Sin embargo, el volumen de molienda de abril 2025 es el segundo más bajo de los últimos cinco años”, advirtieron los exportadores. 

Según Ciara-CEC, este nivel de procesamiento respondió a una menor oferta de soja de la campaña 2024 y a la escasa disponibilidad de la cosecha nueva: al 15 de abril, se cosechó un 5% del total del poroto 2024/25. De esta manera, el abastecimiento de materia prima para la industria aceitera se vió limitado.

El dato positivo fue que este incremento en la molienda durante abril impactó en el uso de la capacidad instalada del sector industrial. En ese mes, el nivel de utilización de la capacidad industrial pasó del 58% registrado en marzo al 61%. “De no haber contado con soja importada, el uso de la capacidad instalada hubiera alcanzado únicamente el 48%”, reconocieron. 

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— Cámara de la Industria Aceitera Argentina (CIARA) (@CamaraAceites) June 5, 2025

Subproductos con perfil dispar y maíz en grano

Las exportaciones de derivados también exhibieron una mejora en abril, aunque en las comparaciones interanuales mostraron bajas..Las ventas de harina de soja fueron de 2,09 millones de toneladas, volumen que representó un aumento del 23,9% frente a las 1,6 millones de marzo. En el caso del aceite de soja, las ventas acumularon 582.198 toneladas, un incremento del 27% respecto al mes previo.

Por el lado de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), anticiparon un freno en las exportaciones de este derivado sojero. Según la entidad -que extendió su análisis-  durante abril de este año los embarques de harina se posicionaron un 13% por detrás del promedio de la última década.

En mayo -en base a datos preliminares de la Agencia Marítima Nabsa- anticiparon que los embarques de harina de soja no superarían los 2,1 millones de toneladas. “Esto es mínimo de 21 años para el mes”, advirtieron. 

En aceite de girasol, desde Ciara-CEC estimaron un incremento en los volúmenes despachados. En el período analizado, se exportaron 110.255 toneladas, un 4,4% más que en marzo, cuando se habían despachado 105.530 toneladas. Según el Monitor Agroindustrial, este volumen constituye el segundo mayor nivel exportado para un mes de abril en los últimos cinco años.

En paralelo, las exportaciones de maíz mostraron una fuerte suba. En abril se enviaron al exterior 3,7 millones de toneladas, lo que implica un aumento de 784.000 toneladas en comparación con marzo, equivalente al 27%.  Durante el primer cuatrimestre de 2025, las exportaciones de maíz acumularon un total de 11,7 millones de toneladas. Esta cifra se mantiene en línea con el mismo período de 2024, cuando se habían exportado 11,8 millones de toneladas.