
Este martes 16 los amantes de las pizzas y las empanadas estarán de parabienes ya que se realizará una nueva edición, en este caso la 42ª, de la ya tradicional “Noche de la Pizza y de la Empanada”, el encuentro gastronómico más federal y esperado del calendario. Tal como viene sucediendo desde hace años, la movida será organizada por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE).
Mañana miles de argentinos tendrán la oportunidad de disfrutar de promociones imperdibles en pizzerías y casas de empanadas de todo el país. Como cada año, la propuesta incluye descuentos del 50% en pizzas y 3x2 en empanadas, con la posibilidad de que cada comercio defina si las promociones se aplican en salón, delivery o take away, y qué medios de pago acepta.
Quienes deseen conocer más sobre cuáles son los comercios que están adheridos a esta iniciativa y cuáles son las promos que ofrecen cada uno de ellos, se recomienda visitar la página https://lanochedelapizzaylaempanada.com.ar/
Como antesala de la gran noche que se desarrollará mañana, este lunes entre las 11 y las 15, los asociados de APYCE preparán unas 4000 porciones de pizzas en vivo que serán entregadas de manera gratuita al público en la esquina de Cerrito y Diagonal Norte (frente al Obelisco).
La producción estará a cargo de un equipo de 10 maestros pizzeros, 10 ayudantes y 3 técnicos, quienes trabajarán con 2 hornos eléctricos de cinta continua montados en el camión autosustentable de APYCE de 15 metros de largo, cuya instalación requiere 6 horas de armado y desarme. Se utilizarán: 125 kilos de harina, 150 kilos de muzzarella, 50 kilos de salsa de tomate y 30 litros de aceite.
Al finalizar el evento, la entidad realizará una donación solidaria de 250 pizzas al Comedor Los Piletones de la Fundación Margarita Barrientos y otras 250 pizzas al SAME, reforzando así el compromiso social de la actividad.