Rosario se prepara para el 4° Congreso Federal Ganadero: “La revancha de la ganadería”

El próximo 13 de noviembre, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) será sede del 4° Congreso Federal Ganadero, un evento que ya se consolidó como un espacio de referencia para analizar el presente y el futuro de la cadena de ganados y carnes en Argentina.

Bajo el lema “La revancha de la ganadería”, la jornada reunirá a productores, empresarios, técnicos, académicos y funcionarios públicos para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades que atraviesa el sector.

El presidente del ROSGAN,  Walter Tombolini, resaltó la importancia del 4° Congreso Federal Ganadero, porque permite "agregar contenido con un evento que reúne lo mejor de la cadena de ganados y carnes nacional e internacional, dónde junto al debate sobre el stock ganadero, la vacunación contra la aftosa o el papel de las pasturas, tenemos tres economistas de nivel nacional, como son Gustavo Lazzari, Claudio Zuchovicki y Salvador Distéfano, que permitirán analizar la realidad post electoral”. 

La apertura, prevista para las 9:00, contará con la participación de autoridades provinciales, municipales y directivos de la Bolsa de Comercio de Rosario. Durante el día se desarrollarán paneles y conferencias en torno a temas clave como:

• Recomposición del stock ganadero
• Políticas de pasturas y sostenibilidad productiva
• Sanidad animal con visión de futuro
• Atracción de inversiones en la cadena cárnica
• Control industrial y trazabilidad
• Aplicaciones de la inteligencia artificial en estudios de mercado y promoción de carne vacuna

Aporte internacional: experiencia regional en sanidad animal

Uno de los momentos más esperados del 4° Congreso Federal Ganadero será el panel “Fiebre Aftosa: estrategias sanitarias y experiencia regional en el control y erradicación de la enfermedad”, que contará con la participación de dos referentes internacionales de primer nivel: Rafael Ferber, presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) y Gedeao Silveira Pereira, vicepresidente de la Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

La presencia de estos líderes de la ganadería regional refuerza el carácter federal e internacional del Congreso, y permitirá contrastar la situación sanitaria argentina con la experiencia acumulada en países vecinos.

Ambos invitados aportarán su visión sobre los avances y desafíos en la prevención y control de la fiebre aftosa, una temática estratégica no sólo para la producción y el comercio internacional de carnes, sino también para la integración sanitaria del Mercosur.

El Congreso es organizado por ROSGAN y la Bolsa de Comercio de Rosario, con el respaldo de entidades del sector. Además, la jornada podrá seguirse en vivo por Chacra TV, con transmisión a Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia.