21/10/2025 - Edición Nº987

Sociedad


El imperdible del fin de semana

La Chocolaterie en Unicenter: delicias, tendencias y el fenómeno Dubái

18/10/2025 | Los fanáticos del cacao tienen dos días más para descubrir y redescubrir la sensación del momento: el "Chocolate Dubái". La especialidad que combina cremosidad y crocancia en una experiencia que revoluciona el paladar.



Este fin de semana los fanáticos del chocolate están de parabienes. El Unicenter Shopping se transformará en el paraíso definitivo para los golosos al albergar la edición pop-up de "La Chocolaterie", la feria de chocolate más grande de Buenos Aires. El evento reunirá a más de 50 chocolateros y expertos nacionales, ofreciendo una oportunidad única para adquirir regalos artesanales especialmente pensados  para el Día de la Madre.

Los asistentes podrán recorrer los stands y degustar bombones, tabletas, alfajores y opciones para todos los gustos: artesanales, veganas, sin TACC (sin gluten) y sin azúcar. Las entradas tienen un valor de $6.000 (general), $4.000 para niños y $5.000 para jubilados, siendo gratuitas para personas con CUD.  Respecto a los horarios, hoy funcionará entre las 12 y las 21, mientras que mañana estará abierta de 12 a 18.

La gran sensación: el "Chocolate Dubái"

La estrella indiscutida de esta edición es la tendencia del "Chocolate Dubái", un fenómeno global que ya conquistó Argentina. Su característica principal es la exquisita combinación de chocolate con pistacho y una masa crujiente de origen árabe llamada kadaif.

Esta innovadora fusión, que se viralizó en redes sociales, ha sido tan exitosa que incluso inspiró a La Serenísima para lanzar una versión en dulce de leche (foto abajo).

Dónde probar el fenómeno en la feria

Los visitantes podrán deleitarse con distintas interpretaciones de este sabor en los stands de reconocidas marcas:

Percanta & Lorenzo Chocolares: Ofrecerán tabletas de chocolate de cobertura belga o semi amargo, rellenas de una cremosa pasta de pistacho y el inconfundible crocante del kadaif.

Marrocci: Presenta una tableta de chocolate con leche rellena con una pasta de pistachos tostados artesanalmente, resaltando todo su sabor.

Joaqo: Incluirá en su oferta un Mini Gâteau Dubái, una porción individual que layers de sabor y textura.

Moreto & Cirque: Expandirán la experiencia con una línea más amplia que incluye barritas, cubanitos y paletas, siempre manteniendo la tríada ganadora: chocolate, pistacho y crocancia.

La Feria La Chocolaterie se consolida así no solo como un mercado, sino como un termómetro de las últimas tendencias en el mundo del cacao, invitando a los paladares curiosos a vivir una experiencia sensorial única donde lo clásico y lo innovador se funden.