La firma ADBlick organizará hoy, a partir de las 18, un nuevo encuentro virtual gratuito para presentar el lanzamiento del Módulo 12 de ADBlick Ganadería en el que expertos destacados del sector analizarán el escenario actual y las oportunidades que se abren en un año que proyecta condiciones muy favorables para los próximos meses.
La idea del evento es proponer un espacio de diálogo e intercambio para profundizar en las claves productivas y comerciales que marcarán la agenda del sector. Los especialistas compartirán su visión en un contexto de alta demanda internacional, precios firmes y oportunidades concretas que se presentan en esta nueva etapa de crecimiento para la ganadería argentina.
Los oradores serán:
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Hay varios factores para tener en cuenta si se quiere entender la foto actual de la ganadería argentina. En primer lugar, la escasez de hacienda llegó para quedarse y se refleja en subas constantes de las categorías como novillitos y vaquillonas, que en cada rueda comercial del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) rompen récords históricos.
Con los precios actuales, los productores retienen hacienda en sus campos, para ganar kilos. Y esto se percibe en los primeros números de la industria en 2026.
En enero, la industria frigorífica vacuna comenzó con números a la baja, de acuerdo a CICCRA. Para dimensionar el desempeño, la entidad señaló que la faena de enero de 2026 ocupó el puesto 36° entre los últimos cuarenta y siete eneros.
En este período, los frigoríficos procesaron 1,01 millones de cabezas, lo que representó una caída de 16,1% respecto del mes previo al corregir por cantidad de días laborables. En la comparación interanual, la baja fue de 11,8% frente a enero de 2025, equivalente a 136.240 cabezas menos.
El comercio exterior es otro factor clave, con un negocio que mueve en un escenario de alta demanda internacional, condiciones favorables y precios firmes.
Más allá de algunas dudas por el reciente anuncio de la Casa Blanca sobre aumentos en los aranceles de importación, el acuerdo comercial con Estados Unidos tendrá un impacto positivo y generará nuevas oportunidades para los frigoríficos exportadores.
En este momento, Norteamérica es una gran aspiradora: de acuerdo a datos privados, duplicó sus importaciones de 13, a 2,6 millones de toneladas, pagando hasta un 30% más por la carne vacuna.