Un nuevo caso de gripe aviar sacude a la provincia de Buenos Aires, tras dos casos detectados en General Madariaga y Ranchos. En el primer caso fue en aves silvestres y el segundo en aves de corral. Además de la preocupación por la extensión de un brote epidemiológico, la industria sufre el impacto que representa el cierre de las exportaciones, que si bien es -en principio- por espacio de un mes, pueden extenderse por más tiempo y afectar el ingreso de divisas a la economía nacional.
En las últimas horas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) detectó un segundo caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral, esta vez en la localidad bonaerense de Lobos. El diagnóstico se conoció tras el análisis de muestras provenientes de un establecimiento de reproductores padres pesados y se terminó de confirmar en el laboratorio del organismo sanitario ubicado en Martínez, provincia de Buenos Aires.
Con la confirmación del primer brote en aves comerciales, Argentina perdió su condición sanitaria como país libre de IAAP y suspendió las exportaciones de productos aviares hacia los destinos con los que mantenía acuerdos sanitarios basados en ese estatus.
El Senado ratificó esta semana el acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE), con 69 votos afirmativos y 3 negativos. De este modo, la Cámara alta convirtió en ley un tratado que integrará a más de 450 millones de europeos con los mercados del bloque sudamericano y que, según el oficialismo representa un “salto de calidad” para la reinserción del país en el comercio global.
La decisión generó reacciones inmediatas en las principales entidades del sector agropecuario y agroindustrial. El presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), Ricardo Marra reconoció que “celebramos la aprobación por parte del Congreso argentino del Acuerdo Comercial entre el Mercosur y la Unión Europea, que abre una oportunidad estratégica para profundizar la inserción internacional y el desarrollo de nuestra cadena agroindustrial”.
El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, reconoció que por el momento, el Gobierno nacional no tiene intenciones de bajar los porcentajes de derechos de exportación en granos y subproductos. En la actualidad -y tras un 2025 movido en materia de rebajas temporales de estas alícuotas- el poroto de soja tributa 24%; sus derivados (aceite y harina) un 22,5%; trigo y cebada 7,5%; maíz y sorgo 8,5% y girasol un 4,5%.
En declaraciones televisivas a A24, el directivo reconoció que mantuvo un encuentro con el jefe de Gabinete, Manuel Adorni y el secretario de Comunicación y Prensa, Javier Lanari. “Hace veintipico de años que sufrimos el flagelo de derechos de exportación en el campo, vamos por 230.000 millones de dólares, es una fortuna de dinero”, advirtió.
Pino reconoció que en los últimos días se echaron a rodar versiones sobre una posible baja en los derechos de exportación para el sector agroindustrial.
La fuerte suba de los cortes vacunos en los mostradores representa una oportunidad para las otras carnes. En el caso del cerdo y de acuerdo a un relevamiento de la Federación Porcina Argentina (FPA), calcularon que comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más frente a la bovina.
“La diferencia de valores entre la carne vacuna y la carne de cerdo se amplió en los últimos meses y todo indica que la distancia seguirá creciendo”, detallaron desde la entidad. Además de los factores locales, explicaron que el nuevo acuerdo comercial con Estados Unidos sumará presión sobre la oferta disponible en el mercado interno y podría empujar aún más los precios en el mostrador. Hoy la brecha ya es significativa y se percibe con claridad tanto en carnicerías como en supermercados.
Más allá de su perfil productivo, la muestra Expoagro se convierte en una caja de resonancia política. Se trata de un evento que durante cuatro días concentra todas las miradas y desde hace diez años comenzó a ser visitadas por primeros mandatarios. En 2016, el expresidente Mauricio Macri fue el primero que llegó hasta la feria y tras un impasse de cuatro años en la gestión de Alberto Fernández, la expo volvió a contar con la presencia del presidente Javier Milei.
Para la próxima edición de la feria, que se llevará a cabo entre los días 10 y 13 de marzo, en la localidad bonaerense de San Nicolás, los funcionarios comenzaron a confirmar su presencia. Es el caso del gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof, que adelantó que participará de la muestra.
1 - Gripe aviar: detectaron un segundo caso positivo en la ciudad de Lobos
Este diagnóstico se suma a la reciente detección en Ranchos y genera preocupación ante un posible cierre prolongado de las exportaciones. Los detalles, en esta nota
2 - El campo respaldó la ratificación del acuerdo MERCOSUR-UE en el Senado
Entidades del campo y la agroindustria destacaron que se abrieron las puertas de un mercado de 450 millones de consumidores. El artículo completo, en este link
3 -¿Baja en las retenciones al campo? Qué dijeron desde la Sociedad Rural Argentina
El presidente de la SRA, Nicolás Pino, mantuvo un encuentro con el jefe de Gabinete, Manuel Adorni, Las explicaciones del dirigente, en este enlace
4 - Pechito de cerdo versus asado: cómo quedó la brecha de precios tras las últimas subas
Los cortes vacunos se ubican sobre los $20.000 el kilo, mientras sus equivalentes porcinos se pagan mucho menos. La info, en esta nota
5 - El gobernador Axel Kicillof confirmó que participará en la edición 2026 de Expoagro
El funcionario mantuvo una reunión con directivos de la feria, en donde coordinaron las acciones del gobierno bonaerense en la muestra. La nota, en este link