"En Argentina, vemos que el mercado de granos está divorciado de la tendencia en Chicago"

El mercado granario argentino sigue bien de cerca la evolución del conflicto en Medio Oriente y su impacto en las pizarras de precios, tanto en Chicago como en el ámbito doméstico. En diálogo con NewsDigitales, el consultor Pablo Adreani, fundador de El Faro Trading,  reconoció que si bien -al menos por el momento- se percibe una tendencia bajista en las cotizaciones internacionales, en el mercado local la situación se presenta diferente, con mejoras en los valores. 

"Hoy (en referencia al miércoles 4) justamente hay una baja generalizada en en Chicago en todos los commodities. Hasta ayer era una baja selectiva,  cedía la harina pero subía el aceite", sostuvo. En este sentido, consideró que puede ser una respuesta de los mercados globales ante el anuncio de Irán sobre el cierre del Estrecho de Ormuz: por esta ruta comercial circula cerca de una quinta parte del consumo mundial de petróleo. 

"Este puede ser el factor que haya disparado una baja generalizada por primera vez desde que empezó el conflicto de Medio Oriente, puede ser un indicador que muestra una demanda mundial que se ralentiza, es cautelosa y no está tomando posiciones ante la incertidumbre. Esta tendencia generalizada en Chicago puede ser el primer indicador de que que la demanda está siendo muy cautelosa y no están tomando posiciones porque hay incertidumbre plena", afirmó. 

Y agregó: "Si tenés una suba muy fuerte del petróleo, que va a modificar el precio de los fletes marítimos, nadie sale a vender commodities".

El efecto en Argentina

En nuestro país, el analista remarcó que los precios locales marcan un escenario completamente distinto. "En Argentina estamos viendo que el mercado está divorciado de la tendencia de Chicago y nuestro país tiene una impronta local que se sigue sosteniendo", consideró.

En el caso del trigo, explicó que los futuros para Julio 2026 en el mercado A3 se ubica sobre los USD 202. "Es un indicador de que cuando se generalice una mayor demanda por trigo argentino posiblemente haya un rebote en el precio del trigo. El cereal argentino estaba muy barato con respecto al trigo americano, canadiense y francés, Por el momento, los acontecimientos mundiales todavía no han afectado a la la impronta local del trigo argentino", afirmó. 

En maíz,  expllicó que el mercado está flojo de cara a la posición marzo por la presión de la cosecha, pero después se mantiene en valores estables. Por último,  estimó que a esta altura del año, la soja disponible cotiza igual que la soja nueva. "Desapareció la la cosecha vieja y los radares del mercado de futuros, todos los precios son cosecha nueva", afirmó.

El ritmo de los precios

Al analizar las cotizaciones de los principales commodities, se perciben comportamientos diferentes entre la pizarras de Chicago y Rosario. Ayer, el mercado norteamericano operó con leves bajas en soja, que cerró en USD 424 por toneladas (-0,11%); maíz en USD 169 (-0,58%) y trigo en USD 208,2, que cayó un 0,97%. 

En el mercado doméstico, el poroto se pagó $465.000 por tonelada (+1,09); maíz en $242.000 (+2,41%) y trigo en $254.000, una mejora de 1,43%.