COVIAR: ¿cómo enfrentar la crisis del sector vitivinícola según Cornejo?

El gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, participó del tradicional desayuno de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) en el marco de la Fiesta Nacional de la Vendimia 2026, donde reconoció que el sector atraviesa una etapa compleja y sostuvo que la salida pasa por apostar a la producción de vinos de alta gama.

Antes de iniciar una gira oficial por Estados Unidos, el mandatario provincial destacó el rol de los productores y trabajadores que integran la industria vitivinícola y remarcó la necesidad de debatir soluciones frente al contexto actual.

“Este desayuno es un momento especial para hacer balances. Se habla de crisis y oportunidades, y esos balances hay que hacerlos públicos para avanzar en soluciones”, señaló.

El diagnóstico del sector

Durante su discurso, Cornejo sostuvo que la vitivinicultura enfrenta un proceso de transformación vinculado a los cambios en el consumo y en los mercados internacionales.

“La vitivinicultura está enfrentando una fuerte reconfiguración a nivel internacional y esto va de la mano de los cambios de consumo y de comercialización”, afirmó.

En ese contexto, el gobernador consideró que el crecimiento de los vinos varietales marca una tendencia clara dentro de la industria. Según explicó, mientras el mercado general muestra retrocesos, los varietales registraron un aumento del 3,4% en volumen.

“La calidad y la alta gama son el camino para sostener la competitividad en el largo plazo”, aseguró.

El rol del Estado

El mandatario también hizo referencia al modelo de gestión provincial y destacó el orden fiscal de Mendoza. En ese sentido, afirmó que la provincia avanzó en una reducción sostenida del gasto corriente.

“Mendoza construyó un Estado ordenado, razonable y que gasta inteligentemente”, señaló, al tiempo que comparó ese proceso con el ajuste impulsado a nivel nacional por el presidente Javier Milei.

El desayuno de la COVIAR es uno de los encuentros políticos y empresariales más relevantes de la Vendimia, ya que reúne a gobernadores, funcionarios nacionales, empresarios y referentes de la industria vitivinícola.

Según datos difundidos por el Observatorio Vitivinícola Argentino, el vino cerró 2025 con crecimiento en las ventas minoristas, impulsado principalmente por kioscos y almacenes. En ese escenario, los vinos blancos aparecen como una oportunidad para el país, en línea con las tendencias internacionales de consumo.

Desde el sector remarcan que el desafío hacia adelante será profundizar la articulación público-privada para fortalecer al vino como una industria estratégica de alcance federal.