Raúl Milano: "El productor necesita créditos todo el año, no solo cuatro días"

En Expoagro se pudo apreciar de primera mano el buen escenario de precios de la actividad ganadera. Durante la muestra, que termina hoy, se pusieron a la venta algo más de 100.000 cabezas de ganado y más allá de las cotizaciones, quedó en claro que los productores aprovechan esta mejora en los valores para retener hacienda y ganar kilos en los corrales. 

Raúl Milano, presidente del Mercado Ganadero Rosario (ROSGAN) reconoció el buen momento de la ganadería y se mostró crítico con las políticas de las pasadas gestiones del kirchnerismo, que desde su mirada fue una de las causas para entender el actual escenarios de subas de precios en la hacienda. 

“Los manoseos al sector fueron cerrar exportaciones, ROE, bajar contenedores, controlar en Liniers y se hizo todo para que fuera barato.Pero la gente dejó de producir y hoy tenemos uno de los stocks más chicos de la historia, y evidentemente eso es lo que hace el sostenimiento de precio que está establecido”.

El directivo hizo referencia a una decisión que en 2006 tomó el entonces presidente Néstor Kirchner. Ante la suba de precios en las carnicerías, prohibió las exportaciones de carne vacuna durante 180 días, para controlar los precios internos. Esta medida fue el comienzo de una serie de intervenciones en el mercado, que con distintos matices se mantuvo durante las siguientes gestiones de la Casa Rosada.  En la actualidad, el sector paga -en promedio- un 5% en derechos de exportación. 

Precios históricos para la invernada

-¿Cómo ven los precios desde ROSGAN?
-Hoy un ternero hace un promedio general de 4 dolares, algo que nunca se vió en la historia de ROSGAN. El histórico es de 1,20 a 1,70 dólares y cuando llegaba a los 2 dólares era una rareza. Es un buen momento para el productor, básicamente para que invierta y que cuando vienen estos buenos momentos mejore el plantel, la aguada y la alambrada. Si no se manosea a la ganadería, habrá muchos años de buenos momentos. 

¿A qué te referís con manoseo?
-Manosear un sector significa, de alguna manera, no entenderlo. El ciclo biológico de la ganadería es de tres años. Desde que el toro preñó a la vaca hasta el bife  en la carnicería pasaron tres años. Yo hago helado y lo vendo mañana, y el kilo de helado vale más caro que la carne. Entonces, ¿quién en la Argentina sabe qué es lo que puede pasar entre años? Y menos con todo el manoseo previo que hubo, que fueron herramientas políticas muy agresivas y muy malas, que las terminó pagando la gente. No es que uno no mire, porque todos somos consumidores y nos gustaría que la carne esté más barata, pero en realidad este es uno de los pocos mercados de competencia perfecta. Acá hay decenas de miles de oferentes y decenas de miles de compradores. Nadie interviene, excepto que el Estado intervenga con las formas en que lo hicieron, tratando de afectar la producción.

¿Qué pasa con las herramientas financieras?
-Hoy es un buen momento, hay 51 millones de cabezas. Queremos desde la Bolsa, por eso hemos largado un conjunto de acciones y de instrumentos financieros por fuera de los bancos. Es muy importante el financiamiento bancario, pero también es muy importante que el productor sepa que hay un warrant, que hay un forward ganadero, que hay índice futuro. 

-Una de las características de Expoagro es justamente el acceso a financiamiento. Se dan líneas especiales solo durante la muestra. ¿Se notó en la muestra?

-Sí, sin lugar a dudas. Por eso hay mucho volumen y hay gente que trabaja y vende en estos momentos. Lo que pasa es que, como uno decía, esto es como una isla de la fantasía. Durante cuatro días hay cosas que después no existen más, y como tenemos que trabajar los 365 días del año, hay que pensar que hay que darle al productor herramientas para todo el año.