La provincia de Buenos Aires alertó por más de 1.000 tambos cerrados en dos años

El Gobierno bonaerense advirtió que en los dos últimos años cerraron más de 1.000 tambos y criticó con dureza las políticas económicas del presidente Javier Milei. Además de los problemas que atraviesa el eslabón productivo, la industria sufre una crisis que combina problemas financieros, conflictos laborales y falta de inversión.

Como ejemplo de este escenario, se puede mencionar las turbulencias que atraviesan firmas de peso en el negocio, como los casos de Lácteos Verónica y La Suipachense.

En el marco de la Fiesta del Tambero en Navarro, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, analizó la actualidad del sector lechero. 

“Es una fiesta con sensaciones encontradas: celebramos la producción, el trabajo y el esfuerzo de quienes siguen produciendo, pero lo hacemos en un contexto en el que, desde que asumió Milei, cerraron más de mil tambos -el 10% de los preexistentes- y muchas empresas entraron en crisis”, advirtió el ministro.

El funcionario consideró que “las políticas de Milei están empujando a la concentración y expulsando a los pequeños y medianos productores. El cierre de tambos no es casualidad: es la consecuencia directa de un modelo que desprotege a quienes producen”.

En el marco de la 3ª Fiesta del Tambero que se celebró en Navarro, el ministro @JavoRodriguezL, junto al intendente @FACUNDOIDIZ, abrió el Concurso de Quesos que organizamos desde el MDA.

Fue una edición récord para un certamen oficial de la provincia de Buenos Aires. pic.twitter.com/fRiG450EZD

— Ministerio de Desarrollo Agrario (@AgrarioPBA) March 23, 2026

Industria en crisis

El titular de Desarrollo Agrario también vinculó esta situación con la crisis de la industria: “Hoy vemos empresas lácteas en crisis que reflejan claramente este proceso. Casos como el de La Suipachense, con más de 70 años de historia, que quebró y dejó a 140 trabajadores sin empleo, muestran la gravedad del momento”, señaló.

Javier Rodríguez: "La política económica no cuida la producción nacional"

En el mismo sentido, agregó: “La situación de Verónica es crítica: pasó de procesar un millón de litros diarios a prácticamente paralizar su producción, con cientos de trabajadores sin cobrar y un pedido para despedir a 200 empleados”. 

Y concluyó: “El cierre de ARSA, que producía para Sancor y dejó a 400 trabajadores sin trabajo, o la crisis de Sudamericana de Lácteos, que hoy busca sostenerse como cooperativa, son parte de un mismo problema: una política económica que no cuida la producción nacional”.