Baldo en la Selección Argentina: el pedido que llegó al Poder Ejecutivo Nacional

La decisión de la Asociación del Fútbol Argentino (AFA) de incorporar a la marca brasileña de yerba mate Baldo como sponsor oficial de la selección argentina abrió un nuevo frente de conflicto para su presidente, Claudio “Chiqui” Tapia. La medida generó un fuerte malestar en la provincia de Misiones, principal productora del cultivo en el país, y el reclamo ya escaló al terreno político.

El detonante fue el anuncio realizado el 20 de marzo, cuando la AFA confirmó un acuerdo de patrocinio con la empresa brasileña, que desde ahora podrá presentarse como “la yerba mate de la Selección Nacional”. La noticia provocó cuestionamientos inmediatos en el sector productivo del nordeste argentino, donde la yerba mate es una de las principales economías regionales.

#Institucional La Asociación del Fútbol Argentino presenta a Baldo, la yerba de estándar brasileño, como nuevo Sponsor Oficial.https://t.co/Z7bQveLPYO pic.twitter.com/LH8XwchzI0

— AFA (@afa) March 21, 2026

En las últimas horas, legisladores de Misiones presentaron un proyecto ante la Cámara de Representantes provincial para pedir que el Poder Ejecutivo Nacional intervenga ante la AFA y solicite revisar el contrato comercial. La iniciativa sostiene que la presencia de una marca extranjera asociada al seleccionado nacional genera “malestar en la sociedad y en el sector yerbatero argentino”.

Entre los impulsores del reclamo aparece el diputado provincial Juan José Szychowski, quien argumentó que el mate es un símbolo cultural profundamente ligado a la identidad argentina y a la economía del noreste del país. En ese sentido, recordó que la Ley 26.871 declara al mate como “infusión nacional” y promueve su presencia en actividades oficiales de gran visibilidad.

Los críticos de Tapia sostienen que resulta contradictorio que la camiseta del seleccionado argentino -uno de los símbolos deportivos más importantes del país- esté asociada a un producto de origen extranjero cuando existen decenas de empresas nacionales vinculadas a la producción de yerba mate.

El mate uruguayo, muy popular en Argentina

Muchos futbolistas argentinos consumen mate de estilo uruguayo porque esa yerba tiene una molienda mucho más fina, casi sin palo y con un sabor más intenso que la tradicional argentina, lo que permite que el mate rinda más cebadas y mantenga el gusto durante más tiempo.

Esa costumbre se extendió en vestuarios y concentraciones por la influencia de jugadores uruguayos y por la convivencia en clubes europeos, hasta volverse habitual dentro de la selección argentina de fútbol. En nuestro país se consiguen varias de estas marcas uruguayas, entre ellas Baldo, Canarias y Sara que se venden en supermercados, dietéticas y a través de plataformas. La popularidad entre los futbolistas también ayudó a que ese tipo de yerba se volviera cada vez más visible en el mercado local.

Cómo se prepara el mate uruguayo

El mate uruguayo se prepara con una técnica particular. Primero se llena el mate hasta tres cuartos con yerba y se lo sacude ligeramente para distribuir el polvo. Luego se inclina el recipiente para formar una “montañita” de yerba en un costado y se agrega un pequeño chorro de agua tibia en el hueco que queda en la parte baja, donde se coloca la bombilla.

A partir de ese momento se comienza a cebar con agua caliente, siempre en el mismo punto, sin mover la bombilla. Esta técnica permite que una parte de la yerba permanezca seca mientras la otra se va humedeciendo de a poco, lo que prolonga la duración del mate y mantiene el sabor intenso que distingue al mate uruguayo ¿Cuál es el secreto?, que del otro lado del Río de la Plata usan yerba sin palo, un producto que de a poco gana terreno en los comercios argentinos.