Gorriti 5092, Palermo
T.E. : 4833-7832
Internacional
Especialidad: Pastas, Carnes, Pescados
Horario
lunes 17:00-00:30
martes 12:00-02:00
miércoles 12:00-02:00
jueves 12:00-02:00
viernes 12:00-02:00
sábado 12:00-02:00
domingo 12:00-02:00
Reseña
Rave se llama al movimiento que surge en Inglaterra en el año 1987 como una reivindicación del movimiento hippie, retomando entre sus principios, el privilegio de lo que uno siente, el poder maifestarse como uno es.
El gigante mural de tulipanes que descansa en una de las paredes como silencioso testigo del crecimiento del lugar vio como poco a poco se fue gestando el espíritu Raveideño, logrando el equilibrio perfecto:calidad de producto a buen precio, la clave del éxito que los convirtió en pioneros de Palermo SOHO. Desde entonces, sus dueños junto a su trouppe nunca descansan. La capacitación, aggiornamiento y renovación de cartas y ambientación son permanentes, pero siempre coherentes con el espíritu originales, que los llevó a ser un clásico.
Como entrada podes pedir Tulipa de queso parmesano relleno con variedad de hongos a la provenzal, pañuelitos de masa phillo rellenos de mozzarella, tomates frescos y albahaca con salsita de aceto y mayonesa con guarnición de hojas verdes. De plato principal tenes Ravioles de trucha ahumada con salsa de rúcula, queso parmesano y tomates frescos,lomo relleno con mollejas. Para finalizar con un rico postre Volcán de chocolate con corazón de dulce de leche acompañado de helado de crema americana ó tiramisú al modo Rave con finas capas de vainillas embebidas de café y oporto entremezcladas con queso mascarpone a la vainilla.
Servicios
Mesas al aire libre