Av. Pres. Manuel Quintana 465 – RECOLETA
T.E. : 15-3394-4484
Horario
lunes 12:00–16:00, 20:00–0:00
martes 12:00–16:00, 20:00–0:00
miércoles 12:00–15:30, 20:00–0:00
jueves 12:00–15:30, 20:00–0:00
viernes 12:00–15:30, 20:00–1:00
sábado 12:00–16:00, 20:00–1:00
domingo 12:00–16:00, 20:00–0:00
Reseña
Rufino Argentino se encuentra en el hotel de diseño Mio Buenos Aires, apuesta a un redescubrimiento de los platos más argentinos, especialmente en la carne y desde un enfoque culinario de vanguardia, los productos de su cocina son exhaustivamente seleccionados a lo largo y ancho del país bajo la premisa: del productor a la mesa.
Si vamos por primera vez podemos empezar con alguno de sus platos insignia: punta de asado , el ojo de bife o la trucha rellena . Si el plan es quedar bien con alguien o probar la parte más creativa de su carta, podemos pedir la milanesa de costilla de cerdo, el cordero, los langostinos frescos o los ravioles. Cuenta con diferentes espacios con la intención de ser el receptor de todo tipo de comensales: en grupo o parejas, contando con mesas al aire libre, en salón y también la posibilidad de sentarnos en la barra.
Rufino es un homenaje a la historia de una gastronomía que se nutrió de las influencias de todo el mundo que formaron el país. La carta fue diseñada por Leo Lanussol y Augusto Mayer, dupla de chefs jóvenes y aclamados en el mundo gastronómico actual .
Servicios
Terraza o mesas al aire libre
tarjetas