Existen muchos metales pesados a los que estamos expuestos con regularidad sin darnos cuenta, u éstos pueden estar ocasionando serios problemas en nuestra salud.
El mercurio, cadmio y aluminio, entre otros, son capaces de incrustan en nuestros sistemas nerviosos central y huesos, bio-acumulación durante años hasta que empezamos a sufrir problemas de salud agudos de intoxicación por metales pesados.
Afortunadamente, existe una simple combinación deliciosa de alimentos que ayuda a que los metales pesados ya no están circulando en el cuerpo, y esa es la mezcla del cilantro y el perejil. Un pesto delicioso que es un excelente desintoxicante de metales pesados.