Las propiedades medicinales del diente de león y usos en la cocina

Aunque mucha gente ve al diente de león como una hierba molesta, muchos herbolarios consideran que es una hierba valiosa como alimento y medicina.

El diente de león es rico en vitamina A, B, C y E, así como en minerales tales como hierro, calcio, potasio y zinc. Cientos de especies de diente de león crecen en las regiones templadas de todo el mundo.

Propiedades medicinales del diente de león

Ver aquí receta de Cómo hacer una limonada de Diente de León.

Otros usos