CONINAGRO publicó su semáforo regional: qué actividades quedaron en rojo

En febrero de 2026, el Semáforo de Economías Regionales que elabora CONINAGRO registró cuatro actividades en verde, seis en amarillo y nueve en rojo. En comparación con el mes anterior, se observó una desmejora, ya que la mandioca cambio de categoría de amarillo a rojo.

El último informe de los cooperativistas mostró un escenario con diferencias entre actividades, a partir del análisis de tres componentes: negocio, productivo y mercado. El primero evalúa la evolución de precios y costos, tanto en términos mensuales como interanuales; el segundo mide el área o stock y los niveles de producción; mientras que el tercero analiza la dinámica de exportaciones, importaciones y consumo interno.

Dentro de las actividades en rojo se ubican yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas, algodón, maní, leche y, en esta medición, se suma la mandioca. En estos casos, el principal factor de deterioro se encuentra en el componente de negocio.

En paralelo, Los precios percibidos por los productores se mantuvieron estables o registraron incrementos por debajo de la inflación y dll aumento de los costos operativos, lo que impacta en los márgenes y condiciona la recuperación de las actividades.

En contraste, las actividades en verde incluyen bovinos, ovinos, granos y miel. En estas cadenas de valor, se registró una evolución favorable en el componente de negocio, con precios que superaron la inflación. Este desempeño se combinó con indicadores productivos y comerciales que acompañaron la tendencia, con resultados positivos en el análisis general.

Semáforo amarillo

Por su parte, las actividades en amarillo fueron forestal, maní, leche, tabaco, cítricos dulces, peras y manzanas, aves y porcinos. Estos sectores presentaron un comportamiento intermedio, con señales mixtas entre los distintos componentes. En estos casos, los precios no lograron seguir el ritmo de la inflación, la demanda se mantuvo con escasa variación y los costos continuaron en niveles elevados.

"Esta combinación se tradujo en procesos de recuperación más prolongados y en dificultades para consolidar mejoras sostenidas", señalaron desde la entidad. 

En el caso de la mandioca, su incorporación al grupo en rojo responde al deterioro del componente de negocio. Si bien el precio mostró una suba interanual del 176% en términos nominales, acumula una caída real cercana al 41% desde noviembre de 2023.

Esta situación incide en las decisiones de comercialización por parte de los productores. A su vez, impacta en el componente productivo, con una reducción del área sembrada, y en el segmento industrial, donde algunas plantas de fécula interrumpieron de manera temporal su actividad, ante la falta de volumen disponible.