El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), la Secretaría de Agricultura y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). firmaron un convenio marco de colaboración entre las partes.
El acuerdo tiene como objetivo fortalecer la competitividad del sector agroindustrial y asegurar el cumplimiento de estándares de sanidad, inocuidad, calidad y requisitos ambientales exigidos por los mercados internacionales, en base a los sistemas productivos locales. También apunta a consolidar la inserción de los productos argentinos en el comercio global.
El convenio establece líneas de trabajo vinculadas al apoyo técnico y tecnológico, mediante el cual el CAA, a través de sus cámaras e instituciones, brindará asistencia a la cartera de Agrícultura y al SENASA para la actualización de los sistemas de control y verificación. En materia sanitaria, se prevé la implementación de protocolos de control y el desarrollo de mejoras en los sistemas de trazabilidad y certificación.
🆕📢El Consejo Agroindustrial Argentino firma un convenio con la SAGyP y el SENASA para potenciar el fortalecimiento y las capacidades técnicas que promuevan mayores exportaciones agroindustriales
— Consejo Agroindustrial Argentino (@AgroindArg) May 1, 2026
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Otro de los ejes del acuerdo está orientado a la apertura de mercados, con acciones conjuntas para identificar nuevas oportunidades para la oferta exportable y facilitar la articulación con autoridades sanitarias de otros países. A su vez, se contempla la capacitación en temas vinculados a inocuidad, calidad y buenas prácticas a lo largo de la cadena de valor.
“El convenio representa un paso para consolidar una estrategia de largo plazo orientada a posicionar a la Argentina como proveedor de agroalimentos en el mundo”, señaló Gustavo Idígoras, presidente del CAA. También indicó que la articulación entre el sector privado y los organismos públicos permitirá avanzar en un esquema de trabajo coordinado.
La implementación del acuerdo se llevará adelante mediante actas complementarias en las que se definirán planes de trabajo y cronogramas de acción. Según explicaron desde la entidad, estas instancias buscarán traducir los lineamientos generales en medidas operativas, con alcance en las distintas economías agroindustriales del país.