17/05/2026 - Edición Nº1195

Agro

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Vuelve La Suipachense: la histórica láctea reabre y recupera empleos

17/05/2026 | Tras meses de conflicto y acampe, confirmaron la reapertura parcial de la histórica láctea de Suipacha.



La histórica empresa láctea La Suipachense volverá a funcionar en la localidad bonaerense de Suipacha tras casi nueve meses de conflicto, luego de que el Municipio confirmara el alquiler de la planta a un nuevo operador privado que buscará reactivar la producción y reincorporar entre 25 y 30 trabajadores en una primera etapa.

El anuncio fue realizado por el intendente Juan Luis Mancini junto a representantes del gremio ATILRA frente a la planta de la empresa, escenario que durante meses se convirtió en símbolo de la resistencia de los empleados tras el cierre de la firma.

“Quiero reconocer a quienes llevaron adelante la lucha y la mantuvieron y demostraron lo importante que es La Suipachense para nosotros como comunidad. Este es un trabajo que hicimos pasito a pasito trabajando en conjunto con los trabajadores”, sostuvo Mancini durante el anuncio oficial.

La reactivación representa un alivio para decenas de familias de Suipacha, una ciudad de poco más de 11 mil habitantes donde la empresa supo convertirse en uno de los principales motores económicos y laborales

La expectativa ahora está puesta en el proceso de acondicionamiento de la planta y en el reinicio paulatino de la actividad industrial.

Una crisis que golpeó de lleno a Suipacha

La reapertura parcial marca un giro en un conflicto que durante gran parte del último año mantuvo en vilo a trabajadores, proveedores y comerciantes de la región.

En noviembre pasado, la Justicia decretó la quiebra de Lácteos Conosur S.A., firma que operaba comercialmente bajo la marca “La Suipachense”, una empresa con más de 70 años de historia en la actividad láctea bonaerense.

La decisión judicial incluyó la clausura de la planta, la inhibición general de bienes y la inhabilitación comercial del administrador de la compañía. El cierre dejó sin empleo a unas 143 familias y provocó un fuerte impacto económico en toda la comunidad.

Según estimaciones oficiales difundidas durante el conflicto, la paralización de la usina implicó además que dejaran de circular alrededor de 400 millones de pesos mensuales en la economía local, afectando de manera directa a comercios y actividades vinculadas a la cadena láctea.

Mesas de trabajo y negociaciones

Durante los últimos meses, el Municipio de Suipacha encabezó distintas gestiones junto al Juzgado en lo Civil y Comercial Nº 7 de Mercedes, la Sindicatura, organismos provinciales y representantes del sector privado para intentar preservar la unidad productiva y evitar el cierre definitivo de la planta.

En paralelo, los trabajadores sostuvieron un acampe y medidas de visibilización frente a las instalaciones de la empresa, reclamando alternativas para sostener las fuentes laborales.

Finalmente, las negociaciones derivaron en el alquiler de la fábrica a un nuevo operador privado - Compañía Lactea Suipacha S.A.-  que asumirá el desafío de poner nuevamente en marcha la producción tras la quiebra de la firma original.

Desde el municipio explicaron que antes de reiniciar formalmente la actividad será necesario avanzar con tareas de acondicionamiento en las instalaciones y completar distintas habilitaciones técnicas y administrativas.

Expectativas por la recuperación

Aunque la reapertura será gradual y todavía distante de los niveles históricos de empleo que tuvo la compañía, la posibilidad de reincorporar entre 25 y 30 trabajadores aparece como el primer paso concreto hacia la recuperación de la actividad.

En la comunidad de Suipacha, la noticia también renovó expectativas sobre el movimiento económico que puede volver a generar la usina, tanto por el empleo directo como por el impacto en transportistas, tamberos, proveedores y comercios vinculados a la producción láctea.

La Suipachense se había transformado a lo largo de las décadas en una de las empresas emblemáticas del distrito y su crisis había generado preocupación incluso a nivel regional por el efecto social y económico del cierre.