26/05/2026 - Edición Nº1204

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Cuota Hilton 2026/27: arranca la inscripción y se define quién podrá exportar

26/05/2026 | La Secretaría de Agricultura detalló cuáles serán los requisitos para que los frigoríficos accedan al cupo de alta calidad con destino a Europa.



La Secretaría de Agricultura estableció el plazo de inscripción y los requisitos para acceder a la Cuota Hilton correspondiente al ciclo comercial 2026/2027, a través de la Resolución 66/2026 publicada hoy en el Boletín Oficial. La normativa fijó que el período de inscripción comenzará a las 00:00 del miércoles 27 de mayo y se extenderá durante 15 días corridos. El cupo regirá para el período comprendido entre el 1 de julio de 2026 y el 30 de junio de 2027.

Los interesados en participar deberán completar el trámite “Solicitud para acceder a una licencia de exportación - Cuota Hilton 2026/2027” mediante la plataforma de Trámites a Distancia (TAD), además de presentar la documentación requerida para acreditar el cumplimiento de las condiciones establecidas por la autoridad de aplicación.

Este cupo permite exportar carne bovina de alta calidad a la Unión Europea y al Reino Unido con beneficios arancelarios. Para el nuevo ciclo comercial, Argentina contará con un cupo de 29.389 toneladas anuales destinadas al mercado europeo. En paralelo, se asignaron 111 toneladas para envíos al Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.

Desde Agricultura recordaron que la cuota forma parte de un acuerdo comercial creado por la Unión Europea en el marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC). El nombre “Hilton” remite al hotel donde se realizaron las primeras negociaciones vinculadas al esquema durante la década de 1970.

Cómo se establece la distribución

El mecanismo habilita el ingreso de un volumen determinado de carne vacuna de alta calidad proveniente de países extracomunitarios con reducción de aranceles. En el caso argentino, el acceso al contingente requiere cumplir condiciones específicas vinculadas tanto al origen de los animales como a los procesos productivos y sanitarios.

Entre los requisitos establecidos, la carne deberá provenir de animales criados en pastizales naturales y estar libre de hormonas y antibióticos. También se exige un período mínimo de maduración de 20 días y la presentación de cortes específicos definidos para este mercado.

La resolución además establece condiciones para los distintos tipos de postulantes. En el caso de grupos de productores y asociaciones de criadores, se requerirá documentación adicional destinada a garantizar la trazabilidad y el origen de la mercadería.

Para las plantas frigoríficas y proyectos conjuntos que busquen exportar al Reino Unido, la Secretaría de Agricultura dispuso la presentación de una nota con carácter de declaración jurada manifestando expresamente esa intención. A su vez, deberán adjuntar antecedentes de exportación hacia ese destino y, en el caso de nuevos proyectos, cartas de intención emitidas por potenciales clientes.

La última distribución de la cuota

En el período 2025/26, el listado de los principales exportadores de cortes de alta calidad a Europa fue el siguiente:

  • Swift Argentina: 2.554,7 toneladas
  • Frigorífico Gorina: 2.229,6 toneladas
  • Arre Beef: 2.109 toneladas
  • Frigorífico Rioplatense: 2.072,6 toneladas
  • Quickfood: 2.058,2 toneladas
  • Coto: 1.408,6 toneladas
  • S.A Importadora y Exportadora de la Patagonia: 1.243,3 toneladas
  • Compañía Bernal: 1.150 toneladas
  • Friar: 996,4 toneladas
  • Frimsa: 848,4 toneladas