07/07/2026 - Edición Nº1246

Agro

Ganadería

Récord histórico: Brasil exportó carne vacuna por USD 9.850 millones en seis meses

07/07/2026 | En medio año, las exportaciones de carne brasileña duplicaron en dólares a sus colegas de los frigoríficos argentinos. China, el principal destino.



Las exportaciones brasileñas de carne bovina alcanzaron un récord durante el primer semestre de 2026, al acumular 1.705 millones de toneladas embarcadas y generar ingresos por USD 9.850 millones, de acuerdo con datos oficiales difundidos por la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carnes (ABIEC). Se trata del mejor resultado registrado para el período enero-junio tanto en volumen como en facturación.

Los números son realmente destacables y si bien se trata del principal productor y exportador de carne vacuna a nivel mundial, este desempeño toma mayor dimensión cuando se comparan con los principales rubros de la agroindustria argentina. En solo seis meses, los frigoríficos duplicaron los dólares generados por sus colegas de este país y en un año, facturan un nivel similar al complejo soja argentino, el principal aportante de divisas a la economía local. 

Nobleza obliga, hay que reconocer las diferencias de escala: el rodeo vacuno brasileño contabiliza casi 200 millones de cabezas, versus algo más de 50 millones del stock argentino. En soja, la producción de Brasil llega a 180 millones de toneladas, mientras que en nuestro país se ubica sobre las 50 millones de toneladas. 

Según ABIEC, los embarques de carne vacuna crecieron un 15,5% respecto del mismo período de 2025, mientras que los ingresos avanzaron un 36,2% frente a los USD 7.240 millones registrados un año antes. En promedio, Brasil exportó unas 284.000 toneladas mensuales durante el primer semestre del año. 

El desempeño también quedó reflejado en junio, que se convirtió en el mejor mes de la serie histórica para las exportaciones del sector. Durante ese mes se embarcaron 317.300 toneladas, un 16,6% más que en junio de 2025, mientras que la facturación alcanzó los USD 1.975 millones, con un incremento interanual del 38,1%.

Los destinos de la carne brasileña

Los datos de ABIEC incluyen las exportaciones de carne bovina en cortes, industrializada, salada, menudencias, tripas y grasas. Dentro del total, la carne en cortes (frescos, refrigerados y congelaos) concentró el 88,1% del volumen exportado y el 92,6% de los ingresos obtenidos durante junio.

China se mantuvo como el principal destino de la carne bovina brasileña. Entre enero y junio importó 794.700 toneladas por un valor de USD 4.870 millones, lo que representó aumentos del 24% en volumen y del 49,4% en valor frente al mismo período del año pasado.

Estados Unidos ocupó el segundo lugar entre los compradores, con adquisiciones por 205.000 toneladas y USD 1.350 millones. En este mercado, las ventas crecieron un 13% en volumen y un 29,8% en facturación respecto del primer semestre de 2025.

Chile se ubicó entre los principales destinos al importar 70.700 toneladas por USD 420,2 millones. Por su parte, la Unión Europea fue el tercer mayor mercado en términos de valor, con compras de 51.200 toneladas que generaron ingresos por USD 452,3 millones.

Qué variables miran en Brasil

A pesar de los resultados alcanzados durante la primera mitad del año, el organismo brasileño señaló que existen factores que podrían influir sobre el desempeño de las exportaciones en el segundo semestre. Entre ellos mencionó la posibilidad de que se complete la cuota de importación de China y la eventual interrupción de los envíos hacia la Unión Europea a partir del 3 de septiembre debido a la entrada en vigor de nuevas exigencias vinculadas al uso de antimicrobianos en la producción animal.

Con estos resultados, el vecino país  consolidó un nuevo récord semestral para su industria exportadora de carne bovina, impulsado por el crecimiento de los principales mercados de destino y por la expansión de los ingresos generados por las ventas externas.

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