PBA aumenta el Servicio Alimentario Escolar para 2,5 millones de chicos: cuánto invierte

El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires anunció un aumento del 15% en el Servicio Alimentario Escolar (SAE), el programa que paga el desayuno, el almuerzo y la merienda de los alumnos en las escuelas públicas.

La suba empieza a regir en agosto. Con este ajuste, el programa acumulará un aumento del 49,58% durante todo 2026, es decir, casi 50% en lo que va del año.

El anuncio lo hicieron este lunes los ministros de Gobierno, Carlos Bianco, y de Desarrollo de la Comunidad, Andrés Larroque, en una conferencia de prensa en La Plata.

Cuánta plata más se destina a la comida escolar

Con el aumento, la inversión mensual en el SAE pasa de $54.000 millones a $70.400 millones. Son $16.400 millones más por mes.

En un año completo, esto representa una inversión total de $588.850 millones, según informó el Gobierno bonaerense.

El dinero se usa para pagar desayuno, almuerzo y merienda a más de 2,5 millones de estudiantes bonaerenses, en más de 11.000 escuelas de los 135 municipios de la provincia de Buenos Aires.

A quién alcanza el aumento

El SAE no es el único programa que recibe más plata. Desde septiembre, también aumentan un 15% otros dos programas:

• Unidades de Desarrollo Infantil (UDI): son espacios de cuidado y comida para chicos de entre 45 días y 14 años. La inversión anual sube de $54.377 millones a $56.412 millones.
• Centros Juveniles: están destinados a jóvenes de entre 14 y 29 años. La inversión anual pasa de $10.282 millones a $10.857 millones.

Con este nuevo aumento, ambos programas acumularán una suba del 43,75% durante 2026.

Por qué el Gobierno bonaerense dice que el aumento es "real"

El Gobierno bonaerense remarcó que la suba del SAE, del 49,58% en el año, está por encima de la inflación medida entre mayo de 2025 y mayo de 2026, que fue del 33,2%.

Es decir, según la Provincia, no se trata solo de una actualización para no perder contra la inflación, sino de un aumento por encima de ella.

Desde agosto el Servicio Alimentario Escolar aumenta un 15%, que sumado al incremento del mes de mayo alcanza 49,5% para este año superando la inflación internual, lo que implica no solo una actualización sino un aumento en términos reales y eleva la inversión mensual a más de… pic.twitter.com/acyAEtEMd1

— Andrés Larroque (@larroqueandres) July 13, 2026

El ministro Andrés Larroque lo definió así: "Por decisión política de nuestro gobernador estamos multiplicando las herramientas para aumentar las prestaciones sociales y acompañar a los pibes, pibas y las familias bonaerenses en ese momento tan difícil".

Y agregó: "Este aumento del 15% en el Servicio Alimentario Escolar es un esfuerzo inmenso para fortalecer una política troncal de nuestra gestión que alcanza a más de 2,5 millones de estudiantes".

Cuántos comedores nuevos se construyeron

Además del aumento de fondos, la Provincia también invirtió en infraestructura para que más chicos puedan almorzar en la escuela.

Según informó el Gobierno bonaerense:

• Se construyeron o refaccionaron más de 400 comedores escolares desde el inicio de la gestión de Axel Kicillof.
• Hay otros 40 comedores en obra actualmente.
• Se destinaron $9.000 millones en equipamiento (heladeras, freezers, cocinas, vajilla) para 7.500 escuelas, que representan el 70% de los establecimientos educativos de la Provincia.

Larroque aseguró que, gracias a estas obras, "triplicamos la cantidad de chicos que almuerzan en los colegios" desde que asumió la actual gestión provincial.

El reclamo de la Provincia al Gobierno nacional

Junto con el anuncio del aumento, el Gobierno bonaerense volvió a reclamarle a la Nación por una deuda que, según sostienen, mantiene con la Provincia por el financiamiento del SAE.

Según el ministro Larroque, esa deuda asciende hoy a $220.800 millones.

El funcionario explicó que, históricamente, el aporte de Nación al programa llegó a representar el 33% del financiamiento total. Hoy, según sus datos, ese aporte se redujo al 14,5%.

Es importante aclarar que este reclamo no es nuevo ni está confirmado de manera oficial por ambas partes. El Ministerio de Capital Humano de la Nación, a cargo de Sandra Pettovello, había negado previamente mantener una deuda con la Provincia. Según una verificación del sitio Chequeado, ni Nación ni la Provincia presentaron documentación oficial que permita confirmar con exactitud el monto en disputa.

Lo que sí está confirmado con datos oficiales es que, en 2025, el Gobierno nacional le transfirió a la Provincia un 20,6% menos de recursos para comedores escolares que en 2023, en términos reales.

Qué pasó con las tarjetas de alimentos para las familias

Además del SAE, la Provincia había puesto en marcha en 2020 otro programa complementario: el Módulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA), que consiste en la entrega de un bolsón de alimentos a las familias.

Este programa fue suspendido por 90 días a partir de mayo de este año, por falta de fondos. El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad explicó en su momento que la decisión buscaba "consolidar la inversión de los recursos provinciales en el SAE, por ser el eje central de la política alimentaria".

Teniendo en cuenta el plazo dispuesto entonces, la suspensión del programa MESA terminaría entre finales de julio y comienzos de agosto.

TM