14/07/2026 - Edición Nº1253

Agro

Negociación salarial

Paritarias: cuánto perdió el sueldo vitivinícola, según el cálculo de FOEVA

14/07/2026 | Los salarios básicos del sector no superan el millón de pesos. En agosto comenzarán los primeros acercamientos para discutir una nueva escala salarial



La foto actual de la vitivinicultura está marcada por la incertidumbre, en un escenario que presenta un mercado interno que no termina de recuperarse y salarios que continúan perdiendo la carrera frente a la inflación.  En este contexto, desde la Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA) reconocieron que la industria vitivinícola enfrenta un segundo semestre lleno de desafíos. 

Daniel Romero, secretario de Prensa, Cultura y Difusión de FOEVA, advirtió sobre el nivel salarial del sector. En estos días, el salario básico de un trabajador de viña se ubica en $786.000, mientras que un empleado de bodega percibe un básico de $955.000. "Ambos niveles salariales quedaron rezagados frente al incremento del costo de vida y e esa será una de las principales discusiones durante la próxima ronda paritaria", adelantaron. 

El dirigente anticipó que “ya tenemos la mirada puesta en las paritarias que comenzaremos a negociar en agosto”.  Y agregó: “La situación general es complicada; si bien la exportación ha mostrado una leve apertura en el último tiempo, debemos esperar a ver cómo evoluciona la economía y el país en términos generales para medir el impacto real sobre nuestra actividad"

Cómo seguirá la negociación

En agosto, FOEVA volverá a sentarse con las cámaras empresarias para discutir los salarios correspondientes al período comprendido entre agosto y febrero, en un escenario donde el principal reclamo será recuperar parte del poder adquisitivo perdido durante el último año.

Si bien el sector tiene la mirada puesta sobre el contexto productivo, el principal foco de preocupación del gremio continúa siendo la evolución de los salarios. Según calcularon los gremialistas,  durante el último período paritario los trabajadores perdieron entre un 4% y un 5% de poder adquisitivo frente a la inflación, un desfasaje que según el gremio todavía no logró recuperarse. 

“El salario de los empleados vitivinícolas está completamente relegado. Venimos arrastrando un sueldo muy devaluado, que es la pelea constante que tenemos en todas las paritarias. Se habló de negociaciones libres, pero nunca terminó siendo así, el Gobierno siempre termina poniendo un techo a las paritarias”, concluyó Romero.