Frigoríficos de Entre Ríos defendieron al IPCVA y reclamaron "sentido común" al Gobierno nacional

Mientras se esperan definiciones sobre el anteproyecto de ley del Gobierno para modificar el sistema de aportes al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), las entidades que nuclean a los frigoríficos argentinos siguen manifestando su apoyo a la entidad. 

Es el caso de la Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos (CICER), que a través de un comunicado manifestó " su total apoyo al funcionamiento y financiación dispuestos en la Ley 25507, creadora del IPCVA". La entidad presidida por Emilio Reula destacó que gracias al organismo "las industrias faenadoras de bovinos, que tuvieron como objetivo el desarrollarse en los mercados de exportación, lo pudieron lograr con el apoyo de este Instituto". 

En este sentido, agregaron que "es importante destacar los beneficios que se generaron para el sector ganadero con la apertura y mantenimiento de mercados que antes no se tenían acceso, como China, que permitió una renovación de los planteles".

La cámara entrerriana reconoció que el trabajo del IPCVA permitió que "muchas empresas exportadoras que se inician pueden acceder a mercados importantes por la asistencia a las distintas ferias internacionales, creando una imagen sumamente importante para las industrias y la producción ganadera".

Y concluyeron con un pedido: "solicitamos que se apele al sentido común de parte del Gobierno Nacional, que por algún comentario sin sustento propone cambios en la forma de financiación del Instituto"

Voces a favor y en contra

El principal respaldo al esquema vigente de financiación proviene de las entidades que forman parte el Consejo de Representantes del IPCVA. Entre ellas, se destacan las cuatro gremiales de la Mesa de Enlace, los gobiernos de las provincias de Córdoba y Santa Fe, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC y la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). 

En un documento conjunto, rechazaron la modificación impulsada por el ministro Sturzenegger y sostuvieron que pasar a un sistema voluntario pondría en riesgo la continuidad del instituto.

Para este bloque, el aporte obligatorio es el mecanismo que permite sostener una herramienta de promoción que beneficia a toda la cadena y coincidieron en advertir que si avanza la propuesta oficial,  el IPCVA perdería capacidad operativa o directamente desaparecería. 

(Imagen generada por IA a partir de datos propios)

Del otro lado aparecen entidades vinculadas principalmente con frigoríficos orientados al mercado interno y productores que cuestionan el esquema actual de representación y financiamiento. Esta postura fue impulsada por la Cámara de la Industria Cárnica (CAINCA), que agrupa a frigoríficos bonaerenses vinculados al consumo interno, la Sociedad Rural de Santa Fe y la Cámara de Frigoríficos del Chaco también respaldó el cambio.

En líneas generales, coinciden en que el IPCVA no debe desaparecer y su reclamo central es que su financiación debe ser a partir de aportes voluntarios.