21/08/2026 - Edición Nº1291

Sociedad


Conmoción a metros del Obelisco

Murió mientras almorzaba en Güerrin: cómo hacer la maniobra de Heimlich en una emergencia

21/08/2026 | Una persona de 82 años falleció en la tradicional pizzería porteña. Claves para reaccionar a tiempo y realizar la maniobra de atragantamiento.



Un hombre de 82 años falleció este jueves por la tarde mientras almorzaba en la icónica pizzería Güerrín, ubicada sobre la avenida Corrientes al 1300, en el centro porteño. El trágico episodio ocurrió pasadas las 14:30, cuando los presentes notaron que el comensal presentaba dificultades para respirar y alertaron de inmediato al 911.

Efectivos de la Policía de la Ciudad y médicos del Sistema de Atención Médica de Emergencia (SAME) acudieron al lugar de manera urgente. A pesar de las intensas maniobras de estabilización y reanimación cardiopulmonar (RCP) practicadas por los profesionales, el hombre sufrió un paro cardiorrespiratorio y se constató su deceso en el lugar.

A raíz del operativo, las autoridades evacuaron a los clientes y cerraron temporalmente las puertas del histórico local gastronómico para llevar a cabo el retiro del cuerpo, las pericias correspondientes y los procedimientos judiciales que determinarán las causas exactas del hecho mediante la autopsia.

Cómo actuar ante un atragantamiento: la maniobra de Heimlich

Situaciones como la ocurrida ponen de manifiesto la importancia de la rápida intervención ante una obstrucción de la vía aérea por alimentos u objetos. La maniobra de Heimlich es una técnica de primeros auxilios fundamental que puede salvar vidas en cuestión de minutos antes de la llegada de los servicios de emergencia:

Identificar la señal universal: La persona atragantada suele llevarse ambas manos al cuello, pierde la capacidad de hablar, toser de forma efectiva o emitir sonidos, y su piel puede tornarse azulada por la falta de oxígeno.

Posicionarse correctamente: La persona que asiste debe ubicarse de pie detrás de la víctima y abrazarla alrededor de la cintura.

Formar el puño: Se debe colocar un puño cerrado por encima del ombligo de la víctima y por debajo del esternón, con el pulgar apuntando hacia el abdomen.

Sujetar y presionar: Con la otra mano, se envuelve el puño y se realizan presiones rápidas y firmes hacia adentro y hacia arriba, como intentando levantar a la persona.

Repetir el movimiento: Las compresiones deben continuarse hasta que el objeto o alimento sea expulsado o hasta que la víctima pierda el conocimiento, momento en el cual se debe iniciar la maniobra de RCP e insistir en el llamado al servicio de emergencias.

Fundada en 1932 y declarada Sitio de Interés Cultural por la Legislatura porteña, Güerrín es un emblema de la gastronomía de la Ciudad de Buenos Aires. La conmoción en la zona fue total debido a la gran afluencia de vecinos y turistas que habitualmente transitan por el circuito teatral de la avenida Corrientes.