30/08/2026 - Edición Nº1300

Economía

suba de precios

La inflación afloja en agosto y da aire al bolsillo: qué anticipan las consultoras

30/08/2026 | Los alimentos habrían desacelerado los aumentos de precios, traccionando a la baja el índice general.



A tan solo un día del cierre de agosto, las consultoras privadas coinciden en que la inflación de alimentos desaceleró respecto a julio. Así, traccionaría a la baja el IPC de agosto, que dará a conocer el INDEC el jueves 10.

Cabe recordar que el Relevamiento de Expectativas del Mercado que elabora el Banco Central preveía, a fines de julio, para agosto un 1,8%, con la inflación núcleo apenas por debajo (1,7%).

Relevamiento de expectativas de mercado. BCRA

¿Qué arrojan las mediciones de inflación privadas de agosto?

Econviews, la consultora que encabeza Miguel Kiguel, midió una baja de precios de alimentos y bebidas en supermercados en la cuarta semana de agosto, de 0,2% en promedio.

La retracción estuvo encabezada por verdulería (-1,1%) y carnes (-0,5%).

Por el contrario, la primera semana de agosto había exhibido aumentos de 0,8%, que desaceleraron en la segunda semana (0,1%). En la tercera, las subas fueron del 0,4%.

Aumentos semanales de precios de alimentos. Econviews

Así, la suba de precios acumulada de 4 semanas medida por Econviews arroja un 1,6%.

Por su parte, LCG estimó que, en promedio, en la cuarta semana de agosto, los precios de los alimentos se movieron apenas 0,1%, dejando atrás la primera semana, cuando los precios aceleraron 0,6%, compensados por bajas en la segunda semana (-0,3%), pero empujados al alza al 0,8% la tercera.

De este modo, la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se desaceleró al 1,4%, retrocediendo 0,6 puntos porcentuales respecto a la medición previa.

Aumentos semanales de precios de alimentos. LCG

Por último, Eco Go, con una semana de rezago, informó una suba de precios en alimentos y bebidas en todo el país del 0,3% en la tercera semana de agosto.

Así, los aumentos se sostienen en línea con el nivel de la segunda semana, por encima de la primera (0,1%). Con estos datos, proyectan para agosto un 1,5% de inflación general.

Aumentos semanales de precios de alimentos. EcoGo

La inflación de alimentos es sumamente relevante en el número general del IPC, dado que es la división de mayor ponderación.

En julio, los alimentos y bebidas no alcohólicas se aceleraron (2%), siendo la división de mayor incidencia en casi todas las regionesubicándose apenas por debajo del nivel general (2,1%).

Estas mediciones privadas permiten anticipar una merma en la inflación de alimentos en agosto, que permitiría volver a perforar el piso del 2% en el nivel general, y retomar un sendero de desinflación.

Inflación alimentos vs nivel general. INDEC
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