Veto a Brasil: qué oportunidad se abre para la carne vacuna argentina en Europa

En las últimas horas se conoció una noticia que puede tener un impacto favorable en la industria exportadora de carne vacuna argentina. Desde el próximo jueves 3 de septiembre, la Unión Europea (UE) suspenderá la importación de carne vacuna y aviar, a partir del uso de antibióticos en la producción de estas proteínas. 

Como se recordará, Brasil fue retirado en mayo de una lista de países que respetan las reglas de la UE, en relación al uso intensivo de antibióticos en la industria ganadera, en medio de presiones de este sector tras la firma del acuerdo de libre comercio con los países del MERCOSUR. La suspensión en los embarques también incluye huevos y miel.

Fernando Herrera, vicepresidente de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA), consideró que se trata de una “noticia que tiene relevancia, porque Brasil es un principal exportador mundial de carne así que un bloque como la Unión Europea lo cierre es relevante”. 

¿Una ventana de oportunidad?

Ante una consulta de NewsDigitales, el directivo explicó que Brasil se destaca por su fortaleza en el despacho de carne congelada al Viejo Continente. “Los importadores europeos van a tener que buscar este producto en otros mercados y ahí Argentina, Uruguay, Paraguay tienen una posibilidad” 

Y agregó: “No sé si automáticamente todo el volumen se va a trasladar al MERCOSUR, pero es una oportunidad. Más allá de esta ventana que se abre, Herrera advirtió que “esta cuestión nos pone a todos en alerta, porque si Europa le cierra la entrada a la carne brasileña hay que estar atento al cumplimiento de los requerimientos solicitados por los importadores”. 

En este punto, remarcó que en este caso se trató de un “tema de trazabilidad y antimicrobianos, pero mañana puede ser otra exigencia y en ese sentido habrá que estar atentos para para cubrir los requerimientos”. 

El impacto en Brasil

Un dato a tener en cuenta es que la decisión europea impacta en un mercado en donde Brasil  aumentó de forma significativa su presencia durante los últimos años. Según calcularon desde la Comisión Europea, las importaciones de carne bovina brasileña -sin incluir grasas- pasaron de 87.603 toneladas en 2024 a 119.779 toneladas en 2025.

Se trata de un incremento de casi 37%  en un solo año, equivalente a unas 32.176 toneladas adicionales. De esta manera, el vecino país se consolidó como uno de los principales proveedores externos de carne de vacuno para el mercado europeo.

Pero la presencia brasileña no solo se limita a la carne vacuna: el sector avícola también tiene un fuerte peso en las exportaciones de proteína animal. En 2025, la Unión Europea importó alrededor de 265.081 toneladas de carne y productos avícolas procedentes de Brasil, y aunque esta cifra representó una caída de 7,6% frente a las 286.936 toneladas registradas el año previo, sigue siendo un proveedor de peso en ese mercado.