por Redacción NewsDigitales
Falta menos de una semana para un evento de peso en el calendario de la Asociación Argentina de Angus. Del 21 al 25 de septiembre, Cañuelas será escenario de la Semana Angus de Primavera, en donde las principales cabañas del país llegarán para mostrar su genética y ocho casas consignatarias pondrán a la venta más de 60.000 cabezas.
El encuentro -organizado junto a Expoagro- incluirá la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus, además de remates, actividades vinculadas con la genética y espacios destinados al intercambio entre productores, empresas y representantes de la cadena ganadera.
En estas cinco jornadas, los jurados evaluarán la excelencia racial de 300 reproductores de pedigree inscriptos provenientes de 60 cabañas de distintos puntos del país. Las juras, los remates y las diferentes actividades programadas, convocarán a productores, criadores, compradores y referentes de toda la cadena ganadera.
La presentación oficial se realizó a principsio de septiembre, en el edificio histórico de Banco Provincia y marcó una novedad para la exposición: la entidad financiera bonaerense se incorporó como naming del evento. La institución ya había participado en ediciones anteriores como expositor, pero este año profundizó su participación en una alianza con la Asociación Argentina de Angus y Exponenciar.
Durante el lanzamiento, el presidente de Banco Provincia, Juan Cuattromo, puso el foco en el escenario que atraviesa actualmente la actividad ganadera y en la necesidad de transformar las condiciones favorables en mayor inversión y producción.
Según detallaron desde el Banco Provincia, la entidad bancaria destinó en los primeros siete meses del año $1.563 millones al sector agropecuario. De ese monto, el 42% correspondió al segmento de criadores de animales.
“Desde el Banco Provincia vamos a seguir acompañando a quienes producen, invierten y hacen su esfuerzo, para que el éxito de la ganadería se pueda trasladar a toda la cadena de valor y tenga un impacto cada vez mayor en la economía bonaerense”, sostuvo Cuattromo.
El peso de la actividad ganadera bonaerense fue otro de los ejes de la presentación. La subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca provincial, Carla Seain, destacó la infraestructura industrial vinculada con la carne y señaló que Buenos Aires concentra el 51% de la faena bovina nacional.
Los números ratifican este peso en el mapa ganadero argentino: el año pasado, la provincia registró una faena de alrededor de 7 millones de cabezas y cuenta con más de 100 frigoríficos distribuidos en su territorio.
“Tenemos más de 100 frigoríficos distribuidos en todo el territorio bonaerense, y eso muestra la importancia de agregar valor dentro de la provincia”, sostuvo Seain. En esa línea, señaló que el trabajo conjunto entre el Gobierno, Banco Provincia y el sector productivo apunta a incrementar tanto el stock como la capacidad frigorífica.
Para la Asociación Argentina de Angus, el encuentro también será una oportunidad para exhibir el resultado del trabajo de los criadores y de los procesos de selección genética. Amadeo Derito, presidente de la entidad, vinculó ese desarrollo con las posibilidades que presenta el mercado internacional para la carne argentina.
“Cada tonelada de carne exportada es una tonelada de trabajo argentino exportado”, afirmó Derito, quien planteó que el desafío no pasa únicamente por aumentar la cantidad de animales, sino también por mejorar los indicadores productivos. “No solo es subir el stock, sino subir la eficiencia del stock”, remarcó.
La Semana Angus de Primavera tendrá además remates a cargo de ocho casas consignatarias y una propuesta digital, que permitirá seguir las principales actividades y exposiciones de manera online a través de los canales de Expoagro. Las firmas que bajarán el martillo serán Saenz Valiente Bullrich, Gananor Pujol, Madelán, Alfredo S. Mondino, Colombo y Magliano, Monasterio Tattersall, Pedro Noel Irey y Jauregui Lorda.