Semana Angus en Cañuelas: genética, remates de hacienda y negocios ganaderos

Con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales, representantes de la Asociación Angus Argentina, Banco Provincia, Exponenciar y referentes de toda la cadena ganadera, quedó oficialmente inaugurada la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia, que se desarrollará hasta el viernes 25 de septiembre en el Centro de Remates y Exposiciones Angus de Cañuelas.

Por espacio de cinco jornadas, la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus reunirán a los grandes protagonistas de la ganadería argentina.  En total, participarán más de 300 reproductores de pedigree de 60 cabañas, más de 40 empresas expositoras y una gran agenda de remates serán parte de esta edición.

La apertura estuvo a cargo de Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus; Carlos Colombo (h), presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas; Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar; Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia; Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires; Manuel Chiappe, subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal; y Marisa Fassi, intendenta de Cañuelas, quienes destacaron la importancia de la ganadería para el desarrollo productivo y económico del país.

 

 

 

 

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El impacto de la ganadería

Durante la inauguración, Amadeo Derito puso el foco en el impacto que tiene la cadena de la carne en las distintas regiones argentinas y en su capacidad para crear empleo y actividad económica. “La cadena de la carne genera, en todos sus eslabones, mano de obra y, en consecuencia, beneficios en todas las comunidades donde se desarrolla, cubriendo la extensa geografía de nuestra nación”, señaló.

Amadeo Derito, presidente de Angus.

El presidente de la raza Angus sostuvo además que la exposición busca mostrar el potencial de una actividad preparada para crecer y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado internacional.

El dirigente también hizo hincapié en el valor de la industria ganadera como potenciador del ingreso de divisas al país, al ejemplificar que exportar una pick-up de 2 toneladas vale USD 30.000 y exportar una sola tonelada de Hilton vale USD 22.000, es decir, un 40% más.

Cañuelas, en el mapa ganadero argentino

Para Carlos Colombo, presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), la realización de la exposición en este punto estratégico de la provincia vuelve a poner el foco en la relevancia de Cañuelas dentro del mapa ganadero nacional. “El MAG es un mercado muy importante para toda la ganadería, porque es donde se forman los precios, donde todos los ganaderos tenemos un horizonte y una referencia de precios clave para toda la actividad”, destacó.

En este sentido, explicó que el 80% de la hacienda viene de la provincia de Buenos Aires, lo que vuelve imprescindible el apoyo del Banco Provincia.

Por su parte, Schvartzman también adelantó que BA Ferial, el nuevo predio bajo la gestión de Exponenciar, tendrá el primer restaurante Angus Grill de la Argentina: “Estamos muy contentos de poder avanzar con este proyecto. Gracias a Angus por permitirnos formar parte”.

La banca pública bonaerense

Desde Banco Provincia, Juan Cuattromo puso el foco en el acompañamiento de la banca pública al sector: “Conocemos su enorme potencial y la oportunidad que tiene la Argentina de proyectar al mundo la calidad y la genética de su producción”. Y agregó:  “También sabemos que no todos los eslabones de la cadena atraviesan la misma realidad. Por eso creemos que el desafío es fortalecer la articulación entre el sector público y el privado para que el crecimiento alcance a todos, impulse un desarrollo verdaderamente federal y se traduzca en más producción, trabajo y bienestar compartido.”

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, afirmó que más de la mitad de la faena total del país se hace en la provincia de Buenos Aires, destacando también el Plan de Prevención y Erradicación de Venéreas en Bovinos, que es un programa inédito en ganadería bovina. “Rodeos más sanos son también mayor productividad y mayor competitividad”, concluyó.

Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario.

Por último, la intendenta de Cañuelas, Marisa Fassi, señaló que la localidad tiene una ubicación logística y productiva estratégica: “En sus jornadas llegan alrededor de 300 o 400 camiones. En el 2025 se comercializaron más de un millón de cabezas de ganado, lo que se traduce en trabajo, desarrollo y crecimiento”. Además, aseguró que la clave es la sinergia entre el sector público y privado.