Pese al Niño, la BCR anunció una cosecha récord para el trigo argentino

El cultivo de trigo también sufre el impacto del Niño, con un clima que para esta parte del año presenta factores atípicos, como el frío y la menor radiación. Pero más allá de esta situación, las perspectivas de cosecha para el cereal son muy buenas: la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estimó una campaña de 23,8 millones de toneladas. 

De cumplirse este pronóstico, sería la segunda mejor cosecha de la historia, solo por detrás de las 28,5 millones de toneladas de la campaña previa, un número inusual si se analizan las series históricas del trigo en nuestro país.

Si bien se trata de un volumen destacable, en el horizonte aparecen algunos nubarrones. “Hay temores por este octubre tan atípico”, advirtieron desde la entidad rosarina. 

“La cosecha no va a tener la espectacularidad del año pasado, pero muestra muy buenos números a pesar de todo”, agregaron. En el caso concreto de la zona núcleo, se espera una campaña de 6,7 millones de toneladas, casi 60% más que el promedio de los últimos 16 años.

🌾Octubre “raro” para el trigo: a pesar de la menor radiación, el frío y las heladas, el rinde estimado es de 43 qq/ha para la región núcleo Con 6,7 Mt, la región cosecharían casi 60% más que el promedio de los últimos 16 años. 👉https://t.co/p4PCH6Lfsf https://t.co/omHyuriQmZ

— BCR Mercados (@BCRmercados) October 23, 2026

El clima juega su partido

En su informe semanal, los técnicos de la BCR explicaron que en 2025, el escenario climático fue ideal para el trigo. Además de las lluvias por encima del promedio, en general ocurrían de noche y las tasas de radiación eran excelentes.  En el mes de octubre que empieza a cerrar, el panorama es diferente, con bajas temperaturas, nubosidad marcada y precipitaciones por debajo de los números habituales. 

Pero pese a estas variables negativas, la buena noticia es que no impactó en los rindes. De acuerdo a la entidad rosarina, en la región núcleo se espera un desempeño de 4.300 kilos por hectárea, que representan un extra de 500 kilos con respecto al promedio de los últimos cinco años. 

De todas maneras, se trata de una campaña atípica. El trigo comenzó su ciclo productivo con excelentes reservas hídricas, al igual que el año previo, pero con lluvias dentro de las medias históricas para julio y agosto. Estos dos meses transcurrieron con mucha humedad y los informes técnicos destacaron que faltaba frío,  dato menor: el cultivo desarrolla su potencial con la amplitud térmica, esto es, frío de noche y calor de día. 

En paralelo, las enfermedades comenzaron a ganar presencia, sobre todo royas y manchas. Pero luego, setiembre se caracterizó por bajos niveles de humedad y escasas lluvias. "Esto frenó el desarrollo de enfermedades, pero la falta de agua comenzó a ser una limitante", señalaron desde la BCR. 

Las expectativas climáticas indican que hasta fin de mes, no habrá lluvias considerables en la zona núcleo y se mantendría  el actual patrón de nubosidad y bajas temperaturas. Pero al menos por el momento, esto no representa una merma en los rindes trigueros.