Brasil desafía el veto europeo a la carne: "Vamos a seguir exportando"

El gobierno de Brasil criticó la decisión europea de suspender las exportaciones de carne vacuna a ese mercado y confirmó que seguirá con los embarques a ese destino. Como se recordará, en el transcurso de esta semana la Unión Europea (UE) confirmó que el vecino país no podrá exportar productos de origen animal a ese mercado, por incumplimientos vinculados a las normas sobre el uso de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos. 

En el marco del Congreso de la Asociación Brasileña de Maíz, el ministro de Agrocultura de Brasil, André de Paula, aseguró que cumplirán con las exigencias adicionales planteadas por la UE sobre trazabilidad y control sanitario, al tiempo que sostuvo que Brasil seguirá siendo proveedor del mercado europeo. "Vamos a seguir exportando para Europa, hicimos eso ayer y lo haremos mañana", afirmó el funcionario. 

Brasil fue retirado de la lista de países autorizados para exportar productos de origen animal destinados al consumo humano hacia la UE.  Esta decisión entraría en vigencia a partir del 3 de septiembre venidero, de acuerdo a una resolución del comité permanente sobre seguridad animal.

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— Ministério da Agricultura e Pecuária (@Mapa_Brasil) May 12, 2026

Sorpresa en Brasil

Esta decisión tomó por sorpresa a los ganaderos brasileños. Tras el acuerdo rubricado entre UE y MERCOSUR -que entró en vigor a partir del 1° de mayo-  se estaba negociando el capítulo sanitario de la carne y además, Paraguay, Uruguay y Argentina no fueron incluidos en la medida sanitaria.

De acuerdo a autoridades de la UE, Brasil fue excluido de la lista de países autorizados por no ofrecer garantías sobre la no utilización de antimicrobianos en la ganadería. Se trata de insumos empleados para tratar y prevenir infecciones en animales.

El secretario de Comercio y Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura, Luiz Rua, afirmó que  "Brasil debe ser tratado como un buen socio comercial. No tiene sentido ser tratado de esta forma, sobre todo tras el inicio del acuerdo de libre comercio", sostuvo.

El funcionario indicó además que Brasil exporta proteínas animales hacia la UE desde hace 40 años y que atenderá las exigencias adicionales planteadas por el bloque europeo, segundo destino de las exportaciones de la agropecuaria brasileña.

El peso de Brasil en el negocio global

Esta decisión de Europa toma mayor relevancia al analizar el perfil exportador de Brasil. Se trata del mayor productor y exportador de carnes vacunas a nivel global.

El año pasado, de acuerdo a la Asociación Brasileña de los Frigoríficos (ABRAFRIGO), el vecino país despachó 3,85 millones de toneladas de cortes vacunos, por un valor de USD 18.365 millones.

La decisión implica que, a partir del próximo 3 de septiembre, Brasil no podrá exportar a la Unión Europea productos bovinos, equinos, aves de corral, huevos, productos de acuicultura, miel y tripas. Para revertir esto, deberán demostrar el cumplimiento de las normas sanitarias exigidas por los europeos.