A pocos días del cierre de junio, las consultoras privadas coinciden en que la inflación de alimentos desaceleró fuerte respecto a mayo. Así, traccionaría a la baja el IPC de junio.
Cabe recordar que el Relevamiento de Expectativas del Mercado que elabora el Banco Central preveía, a fines de mayo, para junio un 2,1%, con la inflación núcleo en el mismo nivel.

Econviews, la consultora que encabeza Miguel Kiguel, midió una suba de precios de alimentos y bebidas en supermercados en la tercera semana de junio, de apenas 0,3% en promedio.
El incremento estuvo encabezado por verdulería (+0,8%), almacén (+0,7%), compensadas por la baja en la carne (-0,5%).
Por el contrario, la primera semana de junio había exhibido aumentos de apenas 0,1%, que fueron revertidos parcialmente en la segunda semana, con bajas de 0,1%.
Así, la suba de precios acumulada de 4 semanas medida por Econviews arroja un 1,5%.

Por su parte, Analytica, informó una suba de precios en alimentos y bebidas en todo el país del 0,3% en la tercera semana de junio.
Así, los aumentos se sostienen en el nivel de la segunda semana (0,3%), por encima de la primera (0,1%). El promedio de inflación de las últimas cuatro semanas baja a 1,7%.
Los aumentos destacados fueron los de verduras (+7,0%) y aguas, gaseosas y jugos (+2,6%). Por el contrario, los de menores aumentos fueron carnes y derivados (+1,0%), otros alimentos (+1,0%) y café, té, yerba y cacao (+0,7%). A la vez, hubo precios que bajaron como pescados y mariscos (-0,9%) y frutas (-3,2%).

Por último, LCG midió una deflación de 0,3% en alimentos, en la tercera semana de junio, dejando atrás la primera semana, cuando los precios se mantuvieron relativamente quietos (+0,1%) y la segunda semana, que aceleraron al 0,6%.
De este modo, la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se desaceleró al 1,9%, retrocediendo 0,6 puntos porcentuales respecto a la medición previa.

La inflación de alimentos es sumamente relevante en el número general del IPC. En mayo, los alimentos y bebidas no alcohólicas se aceleraron (2,5%), siendo la división de mayor incidencia en casi todas las regiones, ubicándose por encima del nivel general (2,1%).
Estas mediciones privadas permiten anticipar una merma en la inflación de alimentos en junio, que permitiría perforar el piso del 2% en el nivel general.