27/06/2026 - Edición Nº1236

Economía

suba de precios

Alivio en el súper: la inflación de alimentos se enfría y el IPC podría perforar el 2%

27/06/2026 | La mayoría de las consultoras privadas relevaron subas de precios en junio por debajo del 2% lo que podría traccionar a la baja el nivel general.



A pocos días del cierre de junio, las consultoras privadas coinciden en que la inflación de alimentos desaceleró fuerte respecto a mayo. Así, traccionaría a la baja el IPC de junio.

Cabe recordar que el Relevamiento de Expectativas del Mercado que elabora el Banco Central preveía, a fines de mayo, para junio un 2,1%, con la inflación núcleo en el mismo nivel.

¿Qué arrojan las mediciones de inflación privadas de junio?

Econviews, la consultora que encabeza Miguel Kiguel, midió una suba de precios de alimentos y bebidas en supermercados en la cuarta semana de junio, de apenas 0,2% en promedio.

El incremento estuvo encabezado por embutidos (+2,6%) y compensado por bebidas (-0,8%).

Por el contrario, la primera semana de junio había exhibido aumentos de apenas 0,1%, que fueron revertidos parcialmente en la segunda semana, con bajas de 0,1%. En la tercera semana, las subas fueron del 0,3%.

Así, la suba de precios acumulada de 4 semanas medida por Econviews arroja un 1,1%.

Por su parte, LCG estimó que, en promedio, en la cuarta semana de junio, los precios de los alimentos no se movieron, dejando atrás la primera semana, cuando los precios se mantuvieron relativamente quietos (+0,1%) la segunda semana, que aceleraron al 0,6% y la tercera, cuando bajaron 0,3%.

De este modo, la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se desaceleró al 1,5%, retrocediendo 0,4 puntos porcentuales respecto a la medición previa.

Por último, Eco Go, con una semana de rezago, informó una suba de precios en alimentos y bebidas en todo el país del 0,3% en la tercera semana de junio.

Así, los aumentos se sostienen apenas por debajo del nivel de la segunda semana (0,4%), por encima de la primera (0,2%). Así, proyectan para junio un 1,9% de inflación general.

La inflación de alimentos es sumamente relevante en el número general del IPC. En mayo, los alimentos y bebidas no alcohólicas se aceleraron (2,5%), siendo la división de mayor incidencia en casi todas las regionesubicándose por encima del nivel general (2,1%).

Estas mediciones privadas permiten anticipar una merma en la inflación de alimentos en junio, que permitiría perforar el piso del 2% en el nivel general.

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