Noruega: la dieta de Erling Haaland combina vísceras, arroz y productos locales

Erling Haaland convirtió su alimentación en una parte central de la preparación que sostiene su potencia física. El delantero del Manchester City prioriza comidas abundantes, proteínas animales, carbohidratos y productos poco procesados. Su rutina incluye huevos, pan de masa madre, pescado, arroz, carne, papas, verduras, miel y leche, con cantidades adaptadas al enorme desgaste energético de un futbolista de 1,95 metros sometido a entrenamientos y partidos de máxima intensidad. 

En uno de los videos publicados por el propio jugador, Haaland mostró un desayuno con huevos, pan de masa madre y café, al que suele agregar leche y jarabe de arce. Para el almuerzo preparó arroz, pescado, huevos y espárragos, mientras que la cena incluyó carne, papas y ensalada. La estructura contradice la idea de que sigue una dieta exclusivamente carnívora: también consume cantidades importantes de carbohidratos, indispensables para recuperar el glucógeno muscular y repetir esfuerzos explosivos. 

Vísceras y alimentos naturales

La parte más llamativa de su régimen es el consumo de corazón e hígado de vaca. Haaland mostró esos alimentos en el documental Haaland: The Big Decision y explicó que busca productos locales y de buena calidad. Las vísceras aportan proteínas, hierro y vitamina B12, aunque su presencia en la dieta del noruego adquirió una dimensión mediática mucho mayor que la frecuencia real con la que las consume. 

El delantero también ha defendido el consumo de cortes grasos de carne y ha mostrado visitas a productores locales para comprar alimentos. Su enfoque no consiste simplemente en ingerir grandes cantidades, sino en reducir los productos ultraprocesados y construir las comidas alrededor de ingredientes reconocibles. Haaland cocina parte de sus alimentos y utiliza técnicas sencillas, con pocos condimentos y preparaciones orientadas a conservar una elevada densidad nutricional. 

Haaland combina carne, huevos, pescado y carbohidratos para mantener su potencia física.

La cifra de 6.000 calorías

Diversos medios aseguran que Haaland consume alrededor de 6.000 calorías diarias y hasta seis comidas por jornada. La cifra resulta plausible durante períodos de entrenamiento intenso, pero no existe un plan nutricional oficial del Manchester City que confirme que mantenga exactamente esa ingesta todos los días. Sus necesidades cambian según la carga de trabajo, los partidos, los viajes y las jornadas de recuperación, por lo que el número debe considerarse una estimación periodística. 

El noruego consume vísceras, pero su dieta no es exclusivamente carnívora ni extrema.

La dieta de Haaland funciona porque está integrada en una rutina profesional que incluye entrenamiento, fisioterapia, descanso y control del rendimiento. Copiar sus porciones sin tener un gasto energético semejante produciría un exceso calórico en la mayoría de las personas. El secreto del goleador no es un alimento aislado ni una supuesta fórmula vikinga: es la combinación de proteínas suficientes, carbohidratos, alimentos poco procesados, grandes porciones y una disciplina diseñada para las exigencias del fútbol de élite.

LECHE CRUDA: HAALAND MOSTRÓ SU DIETA Y GENERÓ ALERTA

Erling Haaland reveló su rutina alimenticia y llamó la atención por consumir leche cruda, un producto sin pasteurizar que puede implicar riesgos sanitarios.

El delantero noruego, figura del Mundial 2026, mostró en YouTube… pic.twitter.com/kIZ8XLi7qO

— Montevideo Portal (@portalmvd) July 10, 2026