27/08/2026 - Edición Nº1297

Agro

Ganadería

Golpe para Argentina: Trump excluyó al país de la nueva cuota de carne vacuna

27/08/2026 | Estados Unidos importará 300.000 toneladas de cortes magros en los próximos tres meses. Quién será el principal beneficiado.



La semana pasada, el Gobierno de Estados Unidos adelantó que autorizaría la importación de 300.000 toneladas de carne picada sin aranceles y por espacio de 90 días, en un contexto de faltante de hacienda y precios elevados de los cortes vacunos en ese país. La noticia generó expectativas en los países productores y exportadores de carnes, entre ellos Argentina. 

Ayer finalmente se despejaron las dudas. La Casa Blanca informó que el presidente Donald Trump firmó un decreto, que habilita -a partir del próximo 1° de septiembre- la importación de 300.000 toneladas de recortes de carne vacuna magra, que se destinarán a la mezcla con carne norteamericana para elaborar carne picada. Los cupos se dividirán en 100.000 toneladas mensuales. 

"Dado que los estadounidenses consumen más carne vacuna que nunca, es necesario y apropiado garantizar que la oferta de productos cárnicos sea suficiente para satisfacer la demanda estadounidense a precios accesibles y razonables", señalaron desde Washington.

Y agregaron: "El presidente está tomando medidas temporales para fortalecer la oferta nacional de carne vacuna a precios accesibles para los consumidores estadounidenses, mientras persistan estos problemas de abastecimiento".

Al conocerse la letra chica, Argentina recibió una mala noticia: quedará fuera de esta asignación a Estados Unidos. Según pudo confirmar NewsDigitales con voceros de la industria exportadora, los países con cuota específica a ese destino no participarán en esta cuota. En este listado, además de nuestro país figuran jugadores de peso como Uruguay, Australia y Nueva Zelanda. 

Brasil, ¿el gran ganador?

Las fuentes de la industria exportadora consultadas por este medio reconocieron que por el momento se encuentran analizando la letra chica del anuncio de Trump y que en líneas generales, el gran favorecido de esta situación será Brasil, aunque resta ver si podrá cumplir con ese elevado volumen en solo tres meses. 

Este último punto no es menor: en el ambiente ganadero flota la sensación de que este anunció está hecho a medida de la industria exportadora de carne vacuna brasileña. 

Fernando Herrera, vicepresidente de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA) se enfocó en el largo plazo para esta industria. “Argentina, más allá de esta cuota temporal, está trabajando para que el cupo de 100.000 toneladas de este año se repita para el 2027, teniendo en cuenta que Estados Unidos necesita la carne y nuestro está cumpliendo”.

El analista Víctor Tonelli consideró que a partir del criterio “primero llegado, primero servido” que rigen estas compras, los principales beneficiados serán Brasil, Paraguay y otros países centroamericanos que también participan en cuotas de terceros.  

“Seguramente Brasil se va a quedar con el grueso de esa cuota. Y Paraguay también lo va a aprovechar, sin ninguna duda. Es solo para trimmings, es decir para recortes magros que ellos después mezclan con sus recortes grasosos para hamburguesas”, reconoció.

Fuertes críticas a Joe Biden

Además de publicar la medida, en el sitio oficial de la Casa Blanca se criticó con dureza las políticas agropecuarias del antecesor de Trump, Joe Biden

"La administración Biden relegó a la agricultura estadounidense y provocó una de las crisis de abastecimiento de carne vacuna más graves en décadas, con el rodeo bovino doméstico en su nivel más bajo en 75 años.  La administración Trump trabaja para reconstruir la industria estadounidense de la carne vacuna y por primera vez desde 2018, el número de bovinos en Estados Unidos está aumentando y los productores están reteniendo vaquillonas a tasas más elevadas", advirtieron.