El huevo seguirá más caro: ¿quiénes bloquearon la rebaja del IVA en Diputados?

La Cámara de Diputados votó días atrás el pedido para habilitar el tratamiento de un proyecto que propone reducir del 21% al 10,5% el IVA que pagan los huevos frescos y los ovoproductos. La iniciativa, impulsada por Guillermo Michel, apunta a dar un alivio fiscal a los consumidores y fortalecer a una industria fundamental para Entre Ríos, aunque no consiguió la mayoría especial necesaria para ser tratada sobre tablas.

La propuesta obtuvo 131 votos positivos, 97 negativos y 23 abstenciones, pero necesitaba el respaldo de tres cuartos de la Cámara para apartarse del reglamento y avanzar directamente con el debate.

La votación dejó además un dato político: La Libertad Avanza votó en contra de habilitar el tratamiento de una iniciativa destinada a reducir un impuesto, una de las principales banderas que el oficialismo libertario suele reivindicar. El PRO, por su parte, optó por la abstención, pese a que existen antecedentes de proyectos similares promovidos desde ese espacio.

Aunque no logró el número necesario para su tratamiento inmediato, los impulsores de la iniciativa consideran que los 131 votos favorables abren la puerta a una nueva discusión. Si el proyecto supera su recorrido por las comisiones y vuelve al recinto, podría ser aprobado con una mayoría simple.

Una baja de impuestos para el consumidor y la producción

El proyecto fue presentado por Michel, diputado de Fuerza Patria por Entre Ríos y exdirector de la AFIP, junto a la diputada entrerriana Mariela Marclay, con el acompañamiento del senador Adán Bahl.

La iniciativa propone reducir del 21% al 10,5% la alícuota que pagan los huevos frescos y los ovoproductos, con el objetivo de trasladar un alivio tributario a uno de los alimentos de mayor consumo en la Argentina

Pero el proyecto también tiene una fuerte dimensión productiva. La actividad avícola y la industria vinculada a los huevos ocupan un lugar central en la economía entrerriana, por lo que la reducción impositiva busca mejorar las condiciones de una cadena que genera producción y empleo en la provincia.

“Pedimos la igualdad tributaria para todos los productos proteicos y que el huevo pague el 10,5% de IVA, como el resto de las proteínas”, planteó Michel.

Pedimos la igualdad tributaria para todos los productos proteicos y que el huevo pague el 10,5% de IVA, como el resto de las proteínas.

Ganamos la votación (131 votos positivos), pero no alcanzamos el piso de 3/4 para darle tratamiento.

Seguiremos insistiendo en esta reducción,… pic.twitter.com/JANOY4a9Oj

— Guillermo Michel (@MichelGuilleOK) August 26, 2026

El texto incorpora dentro de la tasa reducida a los huevos frescos y a los ovoproductos, incluidos los productos obtenidos a partir de su contenido, con o sin cáscara y cualquiera sea su presentación comercial. Entre ellos aparecen el huevo líquido, la yema, la albúmina y sus derivados deshidratados, en polvo o escamas.

La intención es equiparar su tratamiento con el de otras proteínas que ya cuentan con una alícuota reducida del 10,5%.

LLA votó contra tratar una baja de impuestos

El resultado de la votación dejó expuesta una particularidad política. La Libertad Avanza, que convirtió la reducción de impuestos en uno de los principales ejes de su discurso económico, votó en contra del pedido para tratar el proyecto en el recinto.

El PRO, en tanto, se abstuvo. La decisión también resulta significativa porque Michel recordó durante su intervención que existen antecedentes de iniciativas similares promovidas desde ese espacio.

El diputado entrerriano vinculó su propuesta con la reforma tributaria de 2017, durante el gobierno de Mauricio Macri, cuando se redujo el IVA para distintos alimentos y productos proteicos.

También mencionó proyectos presentados anteriormente por dirigentes del PRO, entre ellos iniciativas vinculadas a la diputada entrerriana Alicia Fregonese y la santafesina Gisela Scaglia.

La votación, sin embargo, no permitió que el proyecto fuera tratado de inmediato. Para eso eran necesarios tres cuartos de los presentes, un número que los 131 votos favorables no lograron alcanzar.

El caso de la mandioca y un debate que sigue abierto

Durante la misma sesión, la Cámara de Diputados aprobó por unanimidad y dio media sanción a un proyecto presentado por el misionero Oscar Herrera Ahuad para reducir del 21% al 10,5% el IVA sobre la fécula, harina, fariña y otros derivados de la mandioca.

El caso fue utilizado por Michel para reforzar su planteo en la previa a esa votación. Actualmente, la mandioca comercializada como hortaliza tributa una alícuota reducida, mientras que sus derivados procesados quedan alcanzados por el 21%. La iniciativa aprobada busca corregir esa diferencia en una cadena productiva concentrada principalmente en Misiones.

Para los legisladores entrerrianos, el mismo criterio debería aplicarse al huevo.

Argentina consume más huevos que cualquier otro país

La discusión parlamentaria se produce, además, en un momento de fuerte crecimiento para la actividad. Según el Informe Productivo 2025 de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA), durante el último año se produjeron 18.970 millones de huevos, un 8,82% más que en 2024.

Descontando exportaciones e importaciones, el consumo interno alcanzó los 398 huevos por habitante al año, una cifra que ubicó a la Argentina como el principal consumidor mundial.

La Argentina lideró el consumo mundial de huevos en 2025

El huevo se consolidó además como el segundo alimento más consumido por los argentinos, detrás de la carne.

Ese contexto es el que le da dimensión al proyecto que Michel intentó llevar al recinto: una baja del IVA que busca, al mismo tiempo, aliviar la carga sobre un alimento central en la mesa de los argentinos y dar impulso a una industria estratégica para Entre Ríos.

La votación no alcanzó para tratarlo esta semana, pero el resultado favorable dejó abierto el camino para insistir con la iniciativa una vez que complete su paso por las comisiones parlamentarias.