El chef fue encontrado sin vida en su casa de Rosario. Participó en Cucinare y condujo programas como Damián cocinero, Pasión por las brasas y Pasión por la cocina.
El chef Damián Delorenzi murió este miércoles a los 39 años. La noticia fue confirmada por la familia del chef, quien fue encontrado sin vida esta tarde en su local gastronómico en Rosario, Santa Fe, que se encuentra ubicado sobre la Santiago al 200. Los distintos medios de noticias rosarinos informaron que no habría indicios de participación de terceros, y se habría tratado de un suicidio. Los responsables de la investigación secuestraron un arma e interviene la fiscalía regional Segunda Circunscripción.
Ya se ordenó la autopsia y el correspondiente dermotest. Desde Televisión Litoral, uno de los espacios en donde desarrolló su carrera, emitieron un sentido comunicado en el que expresaron sus condolencias y agregaron: “Nuestros pensamientos y condolencias están con su familia y amigos en estos momentos difíciles para todos quienes lo conocieron”. También lo despidieron en las redes sociales de Cucinare, el programa de Canal Trece del cual supo formar parte.
“Con muchísimo dolor, despedimos al querido cocinero Damián Delorenzi, quien falleció esta tarde en Rosario. Un profesional maravilloso y comprometido con su trabajo. Publicó numerosas recetas en Cucinare y siempre irradiando alegría y buena onda. Le enviamos nuestras condolencias y abrazos a toda su familia y amigos en estos difíciles momentos”, completaron. De la misma manera precedió Televisión Litoral, uno de los espacios donde el chef rosarino hizo gran parte de su carrera.
“Nuestros pensamientos y condolencias están con su familia y amigos en estos momentos difíciles para todos quienes lo conocieron”. Delorenzi trabajó no sólo en la televisión rosarina, ofició de productor gastronómico de El Trece y dio servicio en reconocidas cadenas hoteleras de la Argentina y Uruguay. En 2004 se graduó como cocinero profesional del Colegio del Gato Dumas y trabajó en grandes cadenas hoteleras de Uruguay y la Argentina, reconstruyó el medio local.
Fue además productor gastronómico del programa Los cocineros en casa, que emitía por El Trece en 2004, con conducción de Martiniano Molina y Donato De Santis. Abrió su propio restaurante en el corazón de Pichincha, precisamente Pasión por las Brasas, inaugurado en 2013. Por allí pasaron figuras de gran renombre, contó a La Capital de Rosario hace tres años atrás: “Estuvieron Gustavo Cerati, Javier Calamaro, Joaquín Sabina, Juan Manuel Serrat, Lionel Messi y los jugadores de distintas selecciones.”
“Pero el que me hizo temblar las piernas fue Diego Maradona, porque tiene una magia única”. Fue galardonado con los premios Chef Joven Valor (2010), otorgado por la Academia Argentina de Gastronomía y el premio FundTV al mejor programa de temas de vida cotidiana de Argentina (2019). En 2020, lanzó un libro que lleva el mismo nombra que su local, obra que recopila sus recetas más destacadas.
Consultado sobre si tenía alguna cuenta pendiente, aún luego de haber progresado de amplia manera en el rubro de la cocina, Delorenzi contó al mismo medio rosarino: “Me hubiese gustado poder cocinarle al Gato Dumas, con quien tuve una relación muy cercana. Nunca llegué a prepararle alguna de mis recetas”.
- Nueva línea telefónica nacional para atención en salud mental: depende del Hospital Bonaparte y brinda contención e información para problemáticas de salud mental las 24 horas y desde cualquier punto del país. Atienden situaciones de crisis y urgencias. Se puede llamar al 0800-999-0091.
- Línea 135. El Centro de Atención al Suicida atiende 18 horas diarias (consultar horarios en la web), de forma anónima, gratuita y voluntaria. La técnica que utiliza es la “escucha activa”. La línea recibe llamados desde CABA y Gran Buenos Aires. Los números (011) 5275-1135 o el 0800 345 1435 son para todo el país.
- Salud Mental Responde CABA. Es un dispositivo que brinda orientación telefónica de forma confidencial para residentes de la ciudad de Buenos Aires. Se puede llamar de forma gratuita al 0800-333-1665, las 24 horas, todos los días.