La ortiga es un remedio herbal popular con múltiples usos y aplicaciones, puede reducir el dolor causado por la artritis hasta tratar las alergias estacionales e incluso formar parte de las recetas de cocina.
A continuación cuáles son los beneficios de la ortiga y qué dice la investigación.
Entre las plantas silvestres encontramos la ortiga. Crece de forma espontánea sobre todo en zonas húmedas, pero también se puede cultivar en el huerto o jardín. Esta planta es una gran desconocida, por eso hoy queremos hablarles de los beneficios de la ortiga y cómo usarla en la cocina.
Qué es la ortiga
Propiedades de la ortiga
Beneficios de la ortiga
Estos son algunos de los beneficios de la ortiga, ahora es el momento de aprender a usarla en la cocina.
Podemos consumirla en infusiones, añadir sus hojas a ensaladas, cremas, purés, potajes, o incluso hacer una tortilla de huevos y ortiga. Porque se usa como una verdura más de la huerta en recetas como si fueran acelgas o espinacas o añadiéndola junto a otras verduras para hacer caldos vegetales.
Prevención de cálculos renales y otros problemas urinarios y de vejiga
Ideal para tratar el eccema y las alergias estacionales
Alivio para el dolor y la artritis
Usando ortiga en la cocina
Crema de ortigas
Tortilla de ortigas
Té de ortiga
Efectos secundarios
La ortiga es una hierba segura para consumir en cantidades moderadas. Sin embargo, los efectos secundarios pueden incluir:
Problemas estomacales – Problemas urinarios – Transpiración – Urticaria o erupciones – Diarrea.
No hay información oficial de seguridad para mujeres embarazadas o niños. Por esta razón, ambos grupos deben evitar el uso de la ortiga.
Siempre es importante consultar a un médico antes de usar cualquier remedio herbal para tratar una afección médica.